Для особого чая нужны особенные приспособления. А если это настоящая матча, ее важно как следует взбить в чашке, чтобы получить ту самую изумрудную пенку. Для этого и нужен бамбуковый венчик часен, сегодня вы узнаете о нем максимум интересного.

Если вы любите матчу, ее непременно нужно научиться правильно готовить. Инструментов для этого нужно всего три (мерная ложечка, чаша и венчик для чая), а времени – несколько минут. В итоге вы получите кладезь пользы и удовольствия в чашке и порадуете себя весенней цветотерапией в любое время года. Поговорим сегодня о том предмете, благодаря которому матча обретает свои славные черты, – про бамбуковый венчик.

image-old-man
Кстати, купить венчик для чая матча и ежедневно радовать себя собственноручно приготовленным снадобьем можно в специализированном чайном магазине New Tea в Киеве: недорого и с доставкой по всей Украине. Цены на матчу и венчик вы можете узнать прямо сейчас, заглянув в наш каталог.

Что такое венчик для матчи

Что такое венчик для матчи

Чтобы правильно приготовить японский чай матча, капучинатор не подойдет. Для этого нужен специальный венчик часен: именно так называется венчик для чая матча. Он изготавливается из цельного куска бамбука – сухого или вываренного, на котором сформированы ворсинки. Кстати, чтобы венчик бамбуковый служил дольше, его лучше ставить ворсинками вверх. Также венчик для матчи купить можно со специальной подставкой.

Бамбуковый венчик для матчи: особенности

Важно понимать, что именно бамбуковый венчик для матчи является основным инструментом в приготовлении, да и в японской чайной церемонии без него просто невозможно обойтись.

Если учесть плотность будущего напитка, то размешать и правильно заварить чай, взбивая его капучинатором, не получится. Тут нужен именно бамбуковый венчик для матчи, который обладает подходящей плотностью ворсинок. Венчик для матчи гарантирует:

  • идеальное размешивание порошка в воде;
  • появление эстетичной пенки;
  • гармоничную плотность напитка без комочков.

Неслучайно венчик бамбуковый: это экологичный и гибкий, удобный в хранении и долговечный материал, который как нельзя лучше сочетается с характером напитка.

Виды часенов

Как ни странно, бамбуковый венчик для матчи купить можно разных видов и для различных мероприятий:

  • для матчи венчик купить можно повседневный или церемониальный;
  • венчик для чая матча купить можно для использования в помещении и вне его;
  • можно купить венчик для матчи из разных видов бамбука: вываренного, сухого, копченого и белого;
  • часен для матчи может иметь разные толщину и форму ворсинок;
  • венчик для взбивания матчи отличается по сезону изготовления: созданный летом или зимой.

Как заваривать матчу при помощи часена

Перед каждым использованием бамбуковый венчик важно замачивать в воде примерно на полчаса. Впитывая воду, ворсинки становятся эластичными, благодаря чему не повреждаются в процессе взбивания и не попадают в чай.

Чтобы приготовить зелье, важно энергично размешивать и взбивать чайный порошок, чтобы он равномерно смешался с кипятком.

После использования бамбуковый венчик для чая матча следует тщательно промыть под водой и хорошо просушить.

Как заваривать матчу при помощи часена

Как выбирать и где можно купить венчик для взбивания матчи

Подобрать подходящий венчик для взбивания чая матча легко, если делать это осознанно и понимать, в каких условиях он будет использоваться. И дело совсем не в цене.

image-old-man
Чаще всего новичков в чайном искусстве интересует повседневный венчик для матти, который можно использовать в помещении. Подобрать же венчик для матчи по форме и толщине ворсинок поможет опытный консультант. Вы собираетесь покупать оригинальное изделие, а значит – отправитесь за ним в проверенный специализированный магазин с великолепной репутацией. Например, в такой, как New Tea.

Мы доставляем ваши любимые чаи и принадлежности для их приготовления по Киеву и всей Украине, и вам непременно захочется вернуться, чтобы попробовать еще что-то аутентичное и очень занимательное из нашего ассортимента, да еще и по оптимальной стоимости. Убедитесь сами!