Зеленый чай c жасмином

Бивис и Батхэд, Курт Кобейн и Кортни Лав, Адам и Ева – эти имена мы привыкли слышать в паре. В чайном мире дуэт, который у всех на слуху, – это китайский зеленый чай с жасмином. История умалчивает, кто впервые додумался заварить чайные листья с ароматными цветками, но это на 200% было гениальной идеей.

Зеленый чай с жасмином: как создается идеальная пара

Король ароматов – так называют жасмин в Китае. Нежный изысканный аромат белых цветков привлекает не только парфюмеров, но и чайных мастеров. Зеленый чай от компании жасмина только выигрывает: настой становится слаще, сахар не нужен. Аромат такой, что забываешь о том, что это напиток, а не парфюм.

Конечно, при возможностях современной химической индустрии проще и дешевле ароматизировать чай синтетическими добавками. Однако это удел дешевых чаев, о которых мы даже говорить не будем. Только натуральный жасминовый зеленый чай дарит настоящее удовольствие и чудесным образом воздействует на организм. Не зря же в Китае этот напиток приравнивают к лекарствам.

Зеленый жасминовый чай высшей категории создается по-другому: цветы вместе с листьями подвергают минимальной ферментации, а потом оставляют на 3–5 месяцев сушиться. Когда заварка готова, лепестки жасмина вручную выбирают из чая: получается ароматизированный, но на 100% натуральный напиток.

Чай зеленый с жасмином: лечение с удовольствием

Цветы жасмина собирают в 4–5 часов утра, ведь именно в это время в лепестках повышается концентрация эфирных масел. Масло придает напитку неповторимый аромат, а еще оказывает расслабляющее действие. Однако в зеленом чае жасмин – не единственный драгоценный компонент. В напитке содержится более 400 полезных элементов, которые сохраняются после обработки листьев, ведь ферментация составляет всего 3–12%. Такой чай – не просто вкусный напиток, а эликсир здоровья. 1-2 чашки в день – и улучшение самочувствия гарантировано.

Как действует чай с лепестками жасмина:

• выводит токсины благодаря антиоксидантам, содержание которых выше, чем в черном чае;
• повышает настроение, чай зеленый с жасмином действует как природный антидепрессант;
• нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, поэтому чай рекомендуется пить для похудения;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает работу сердца;
• помогает коже разгладиться, выглядеть моложе;
• используется для профилактики онкозаболеваний;
• укрепляет зубную эмаль, защищает зубы от кариеса;
• расслабляет, помогает при расстройствах сна.

Приятное чаепитие: как приготовить жасминовый чай

Чтобы создать чайный шедевр, нужно выполнить всего 3 действия.

Первое: найти качественный зеленый чай с жасмином, купить такой можно у нас в интернет-чаевне New Tea.

Второе: правильно заварить. Порцию заварки – 3–5 г – нужно залить 200–250 мл воды, нагретой до 80–85°С. Водопроводная вода не годится, нужна вода из родника или в бутылках. Подождать пару секунд и слить воду. Залить чайник снова. Дать настояться в течение 1–2 минут. После этого настой сразу же наливают в чашки.

Третье: собственно, чаепитие. Правильный жасминовый чай прозрачный, изумрудно-желтого цвета, без мутности. Вкус сладковатый, без горчинки. Об аромате жасмина говорить не будем: этот запах – один на миллион, узнается мгновенно.

Насладившись чашечкой чая, процедуру можно повторять снова и снова: зеленый чай заваривается 3-4 раза. Вкусного и ароматного чаепития!