Люкс
Алі Шань Тайвань - 50 г
Хмарна Перлина Тайваню
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
22
22 чаємани додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Гірські тумани Алі Шань обіймають душу, де кожен ковток — танець вишуканості і тайванської гордості.
410 ₴
1
В наявності
O-ALS3-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Тайванський Алі Шань улун – це тайванська версія Те Гуань Іня. Але, як усі говорять на Формозі, звичайно ж, краща. Тайванці взагалі вважають, що у них все набагато краще, ніж у Китаї. І дорожче. :-)) Коротко кажучи – треба перевіряти. Ми перевірили – нам сподобалось. А вам?
Країна
Упаковка
Вакуумна запаяна упаковка
Зберігання
Зберігати в герметичній упаковці в морозильнику
Берегти від сонечка
Уникати вітру та протягів
Не міксувати запахи
Зберігати у морозильнику
Герметична упаковка
Сухе місце
Смакова мапа
- Півонія
- Селера
- Скошена трава
- Морські водорості
- Молоко
- Вершковий крем
- Джем
- Яблуко
- Груша
Кожна чашка «Алі Шань Тайвань» — це поезія гірських вершин, де небесна свіжість зустрічає оксамитову розкіш.
Цей улун огортає вишуканою вершковою ніжністю, що нагадує солодке молоко та вершковий крем. У його розмаїтому букеті квітнуть пишні півонії, переплітаючись із соковитими відтінками стиглого яблука та груші, які м'яко переходять у джемову насолоду. Ледь помітна свіжість скошеної трави та мінеральні акценти морських водоростей додають цьому напою унікальної глибини, запрошуючи до безтурботного чаювання на схилах величних гір Алі Шань.
- Квітковий
- Півонія
- Овочеві
- Селера
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Морські водорості
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Молоко
- +1Вершковий крем
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Яблуко
- +1Груша
Алі Шань: Тайванська відповідь Те Гуань Іню. Поради від Олесі
Ідеальна вода:
Якісна фільтрована або джерельна вода – це 50% успіху. Уникайте хлорованої води, щоб повністю розкрити квіткові та вершкові ноти Алі Шаню.Температура заварювання:
Оптимальна температура для цього улуну – 90-95°C. Занадто гаряча вода може зіпсувати ніжний букет, зробивши його гірким, тоді як занадто холодна не розкриє весь аромат.Багаторазові настоювання:
Не поспішайте викидати заварку! Алі Шань розкриває себе з кожною новою протокою. Почніть з 30-45 секунд і поступово збільшуйте час, спостерігаючи за зміною смаку та аромату до 5-7 разів.Дегустація смаку:
Зверніть увагу на його унікальний, кремово-квітковий післясмак, що довго тримається. Цей чай дійсно має свій характер, який варто оцінити без упереджень і з відкритим серцем – саме так, як його цінують на Тайвані.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85°С
Час заварювання
5-20 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
Фруктовенький. Якщо з ТГІ порівнювати, то ТГІ свіжіший буде, як на мене