Фермерський Шу Пуер від Лі Да Чжоу 2018 р. - 50 г

4
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
9
9 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Фермерський Шу Пуер 2018 року від Лі Да Чжоу – справжня чайна зірка, що обіцяє смаковий вибух на максималках.
250 ₴
1
Не в наявності
P-18DZEBS-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Друзі, сьогодні у мене для вас є справжня чайна зірка, Фермерський Шу Пу Ер від Лі Да Чжоу! Цей чай - просто бомба на смакових максималках, готуйтеся до соковитого вибуху!
Дія
Бадьорить
Пришвидшує мозок
Освіжає
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Кора
  • Мох
  • Буряк
  • Фундук
  • Шоколад
  • Ізюм
  • Фінік
  • Виноград
З самого першого погляду цей Шу здається скромним і невибагливим, але виявляється, що він - справжній чемпіон чайного світу! Його листя темне і загадкове, немов нічна тінь, а пахне так спокусливо, як свіжоспечений пиріг у бабусиній печі. Коли ви спробуєте цей чай, ваше смакове сприйняття перевернеться з ніг на голову! Він починає з потужної підбадьорливої гіркуватості, яка дарує вам енергію і бадьорість, немов після тренування на кардіо-тренажері. А потім він відкриває свій справжній арсенал - солодкість, карамельні нотки, прянощі.. Це наче вибух ароматів і смаків, який викликає ейфорію! І знайте, що цей чай - це справжній жартівник! Ви думаєте, що вже знаєте його смак, а він раптом викочує нову нотку, яка змушує вас сміятися від задоволення. Тож, якщо ви готові до чайного адреналіну і хочете випробувати вибуховий смаковий екстаз, Фермерський Шу Пу Ер від Лі Да Чжоу - це те, що вам потрібно!
  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Кора
  • Земляні
  • Мох
  • +1
    Буряк
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Фундук
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Шоколад
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Ізюм
  • +1
    Фінік
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Виноград
  • Фруктові

Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Секрети заварювання шу:

    Для розкриття "бомби" смаку використовуйте воду 95-100°C. Промийте чай, потім короткі протоки по 5-15 секунд, поступово збільшуючи час. Розкривається до 10-15 проливів!
  • Ваш ідеальний посуд:

    Оберіть ісінський глиняний чайник або гайвань. Глина дозволить смаку "дозріти" і заграти новими гранями, підкреслюючи його потужність.
  • Коли смакувати?:

    Цей шу пуер чудово тонізує та прояснює розум, тому ідеально підходить для початку продуктивного дня або для відновлення сил після обіду.
  • З чим поєднати?:

    Спробуйте його з чорним шоколадом з високим вмістом какао, горіхами або витриманими сирами. Його яскравий смак гармонійно доповнить насичені закуски.

Як заварити Шу Пу Ер

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Сань Цай-Три начала Мідь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston Стокс XL, 750 мл
Магнітний поцілунок, 350 мл + 320 мл

Відгуки чаєманів

4
1 відгук
5
4
5
Дар'я
11.11

Гарний чай, насичений колір і запах

Аромат
5
Смак
4
Якість
5