Преміум
Лао Цун Шуй Сян 8 г - 1 шт
Порційна Мудрість Скель
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
1
1 чаєман додав цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Темний улун із сосновим ароматом і насиченою солодкістю
36 ₴
1
Не в наявності
O-SX-Kha2010
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Лао Цун Шуй Сян — темний улун з виразним ароматом свіжої сосни та природної смоли. Витриманий і насичений, він подарує тобі відчуття гірського лісу з першої чашки. Порційний пакетик на 8 г — це зручно і практично — ідеальний вибір для швидкого чаювання з ароматом живої природи.
Смакова мапа
- Польові квіти
- Бузок
- Кора
- Мох
- Тютюн
- Карамель
В ароматі Лао Цун Шуй Сян розкривається свіжість хвойного лісу з легкою ноткою кори та прілого листя, що створює відчуття ранкової прохолоди в гірській тиші. До цього додаються ніжні квіткові акценти жасмину, які дарують більш легкий і повітряний відтінок. В смаку відчувається насичена деревна глибина з відтінками підсмаженого тосту та м’якої карамелі, що надає чайній чашці тепла і повноти. Легкий нюанс моху підкреслює природну свіжість і відтворює образ вологої лісової підстилки після дощу. Післясмак тривалий і терпкий, з тонкими нотами тютюну і вишні, які залишають приємне враження стислої енергії гірського краю. Цей чай ніби запрошує відчути єдність із природою у кожній краплі.
- Квітковий
- Польові квіти
- +1Бузок
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Мох
- Димні
- Тютюн
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Як приборкати дикого Шуй Сяна. Поради від Олесі
Як заварити "ліс":
Для повного розкриття сосново-смоляного аромату використовуйте воду температурою 90-95°C. Перший короткий пролив (5-10 секунд) "розбудить" чай, а подальші настої по 15-30 секунд виявлять всю його глибину.Смаковий профіль гір:
Зверніть увагу на насичений, багатошаровий смак з нотами хвої та легкої пряності. Довгий, зігріваючий післясмак подарує відчуття прогулянки стародавнім лісом після дощу.Порційна магія 8 г:
Це ідеальна порція для 1-2 осіб. Візьміть пакетик із собою на роботу чи у подорож, щоб влаштувати справжню чайну церемонію, навіть коли часу обмаль.Чай для споглядання:
Лао Цун Шуй Сян чудово підходить для моментів усамітнення, медитації або глибоких роздумів. Він допомагає відволіктися від метушні та зануритись у себе.
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+85-90°С
Час заварювання
5-20 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
ДУЖЕ смачний, обов`язково братиму ще і побільше)