Пуер Дідусів Шу 2017 р. - 50 г
8
8 чаєманів залишили відгук про цей товар
27
27 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Пуер Дідусів Шу 2017 року — це гармонійний Шу з Юньнаня, створений для щоденної насолоди якісним чаєм.
153 ₴
1
Не в наявності
D-shu-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
І знову новинка від наших друзів з округу Сішуанбаньна, що на півдні Юньнаня. Ми обрали саме цей Шу, щоб кожен любитель чаю міг собі дозволити попити гарного якісного Шу Пу Ера. У смаку - легка димчастисть, терпкість. Гармонійний, оксамитовий аромат. Це відмінний вибір для everyday use. Обов'язково спробуйте наш новий Шу!
Смакова мапа
- Кора
- Мох
- Буряк
- Фундук
- Шоколад
- Ізюм
- Фінік
- Виноград
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Мох
- +1Буряк
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Ізюм
- +1Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Виноград
- Фруктові
Поради від Олесі
Секрет заварювання:
Оскільки цей Шу чудово підходить для щоденного вживання, не бійтеся експериментувати з тривалістю настою. Почніть з швидких проливів (5-10 секунд) у гайвані або невеликому чайнику, поступово збільшуючи час для розкриття всієї глибини смаку. Обов'язково промийте чай гарячою водою.Ваш щоденний ритуал:
Завдяки своїй гармонійності та оксамитовому аромату, цей Пуер ідеальний протягом усього дня. Він зігріває вранці, допомагає фокусуватися вдень та приємно завершує трапезу, сприяючи травленню.Оберіть правильний посуд:
Для повного розкриття характеру "Дідусевого Шу" рекомендую чайник з ісинської глини, який підкреслить його оксамитовість. Гайвань дозволить помітити нюанси димчастості з кожним новим проливом.Ідеальні поєднання:
Легка димчастість і терпкість цього Шу чудово гармоніюють з десертами на основі темного шоколаду, сухофруктами або горіхами. Він також стане чудовим доповненням до щільних страв.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Якісний пуер. Прекрасне співвідношення ціна/якість. Однозначо купуватиму його у своїх наступних замовленнях. Широко присутні деревні і земляні нотки