Пурпурові бруньки Пуера 2019 р. - 50 г
Я Бао
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
8
8 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
"Пурпурові бруньки Пуера 2019 р." — це унікальний весняний чай, справжні нектар та амброзія.
700 ₴
1
В наявності
P-ZSYB-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
В американській армії будь-якому воїнові, який отримав поранення в ході зіткнення з супротивником, видають медаль Пурпурове серце. Просто американці не знають про пурпурові бруньки Я Бао. Це нектар і амброзія. Унікальний весняний чай. Найбільше схожий на підсолоджений Шен. Квітково-Пуерний компот. Мега-чай!
Смакова мапа
- Фіалка
- Огірок
- Селера
- Свіже сіно
- Суха деревина
- Хліб
- Абрикос
- Квітковий
- Фіалка
- Овочеві
- Огірок
- +1Селера
- Трав'яні
- Свіже сіно
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Хліб
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Абрикос
Поради від Олесі
Заварювання для насолоди:
Щоб розкрити всю амброзію цих бруньок, використовуйте воду температурою 85-90°C. Почніть з коротких проливів (10-15 секунд) у гайвані чи невеликому чайнику, поступово збільшуючи час. Це дозволить вловити всі квіткові ноти та насолодитися солодким, 'пуерним компотом' без гіркоти.Ідеальний момент:
Цей чай – справжній весняний еліксир. Він ідеальний для ранкових медитацій або післяобідньої паузи, коли хочеться зупинити час і зануритися у квіткову свіжість. 'Пурпурові бруньки' чудово бадьорять без зайвої інтенсивності, як ніжний шен.Вибір посуду:
Обирайте прозорий скляний або білий порцеляновий посуд. Так ви не лише побачите ніжний, золотисто-бурштиновий колір настою, а й дозволите квітковому аромату вільно розкритися, повністю відчувши той самий 'нектар і амброзію'.Смакові поєднання:
Цей 'Мега-чай' настільки самодостатній, що краще насолоджуватися ним без зайвих закусок. Проте, якщо дуже хочеться, оберіть легкі фрукти або нейтральне печиво. І пам'ятайте: Я Бао чудово тримає багато проливів, щоразу дивуючи новими відтінками.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
19 ₴
