Преміум
Вінтажний Лю Бао - 50 г
5
5 чаєманів залишили відгук про цей товар
32
32 чаємани додали цей товар до вибраного
8
8 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Густий чорний чай з м’яким горіховим смаком, що зігріває тіло і очищає душу від тривог і токсинів.
330 ₴
1
В наявності
BT-LB2016-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Вінтажний Лю Бао - це не з циклу «маленький вінтажний клатч від Валентіно». «Вінтажний» - відноситься до способу виробництва цього чаю. До речі, саме з процесів, які використовуються при виготовленні Лю Бао і виріс і зміцнів Шу Пуер. Так що можна вважати Лю Бао прабатьком Шу Пу Ера. Звичайно, за популярністю Шу давно обігнав свого «родича». Але і списувати з рахунків Лю Бао не варто. Це - справжній чорний (не червоний!) чай. Щоб не писати цілий трактат про його енергетичні властивості, скажемо просто - на початку 20-го століття Лю Бао давали шахтарям олов'яних шахт в Малайзії. Раніше Лю Бао вважали дешевою альтернативою Шу Пу Еру. Такий же глибокий, зігріваючий смак. Але не в цьому випадку! Цей витриманий Лю Бао подарує вам чашку густого, насиченого напою з м'яким горіховим смаком. У традиційній китайській медицині він і зігріває, і охолоджує, освіжає і виводить токсини.
Смакова мапа
- Кора
- Суха деревина
- Сира земля
- Мох
- Копчення на вогні
- Смажені горіхи
- Вершковий крем
- Шоколад
- Перець
- Фінік
Вінтажний Лю Бао – це шепіт древніх лісів та землі, закарбований у кожній краплі часу.
Цей чорний скарб розкривається глибоким, зігріваючим настоєм, що огортає оксамитовою деревиною кори та сухого лісу. У кожному ковтку відчувається благородна земляність із відтінками вологого моху, де тліє легке копчення, немов вогонь давніх історій. Додайте до цього розкішну палітру смажених горіхів, гіркого шоколаду та солодкої нотки фініка, а також несподівану пряність перцю, що лишає після себе вишуканий вершковий слід. Вінтажний Лю Бао запрошує до роздумів, зігріваючи душу та оновлюючи тіло.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- +1Суха деревина
- Земляні
- Сира земля
- +1Мох
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Смажені горіхи
- Вершкові
- Вершковий крем
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Перець
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Вінтажний Лю Бао: Смак історії у вашій чашці. Поради від Олесі
Ідеальне заварювання:
Щоб повністю розкрити глибину та насиченість цього Лю Бао, використовуйте воду температурою 95-100°C. Для найкращого результату заварюйте методом проливів: швидкі інфузії дозволять розкрити всі нюанси смаку, зберігаючи його м'якість.Розкрийте смак:
Приділіть час, щоб насолодитися його унікальним профілем – густим, оксамитовим напоєм з м'якими горіховими нотами та вираженою солодкістю. Цей витриманий чай подарує вам справжнє відкриття, відмінне від Шу Пуеру.Енергія та баланс:
Недарма Лю Бао давали шахтарям! Цей чай чудово бадьорить, зігріває та водночас освіжає. Він допоможе відновити сили після напруженого дня та сприятиме м'якому очищенню організму, даруючи відчуття гармонії.Потенціал витримки:
Пам'ятайте, що, як і багато чорних чаїв, Лю Бао з часом лише покращується. Зберігайте його в сухому, прохолодному місці без сторонніх запахів, і він віддячить вам новими гранями смаку та аромату через роки.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
1 шт.
1299 ₴
Цікавий досвід на один раз. Запах - погріб з гнилою картошкою, на смак - так само, в кінці дерево і легка солодкість.