Шу Пу Ер Чун Хао Весняний пух 2016 р. - 50 г
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
6
6 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відкрийте Шу Пу Ер "Весняний пух" 2016: досконалість для гурманів-мандрівників, що поєднує вишуканий смак ранніх бруньок і неперевершену зручність.
234 ₴
1
Не в наявності
P-16CHTEBL-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Кращий Пу Ер для подорожей. По-перше, він важить всього лише 186 грам - половину звичайного млинця. По-друге, «Весняний пух» вже поділений на порційні квадратики. Вам не доведеться тягати з собою ніж для Пу Ера, щоб розправитися з цим млинцем. По-третє, він просто дуже смачний.
Весняний пух означає, що сировину для Пу Ера збирали ранньою весною і використовували верхні бруньки, максимум 3 листика.
Смакова мапа
- Суха деревина
- Сира земля
- Фундук
- Карамель
- Мускатний горіх
- Фінік
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Мускатний горіх
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Ідеальний для подорожей:
Завдяки порційним квадратикам і компактній вазі, «Весняний пух» стане вашим незамінним супутником у будь-якій пригоді. Просто покладіть кілька шматочків у термокружку або візьміть з собою – і насолоджуйтесь улюбленим чаєм без зайвого клопоту.Розкрийте його ніжність:
Сировина з ранніх бруньок надає цьому Пу Еру особливої м'якості. Для перших заварювань спробуйте воду 95-100°C і коротші експозиції (10-15 секунд), щоб відчути його ніжність та солодкуватий посмак.Насолоджуйтесь у будь-який час:
М'який, але насичений смак цього чаю ідеально підходить як для ранкового пробудження, так і для вечірнього релаксу. Спробуйте поєднати його з сухофруктами, горіхами або шматочком темного шоколаду.Смакуйте його вік:
Пу Ер 2016 року вже встиг набути особливої глибини. Заварюйте його методом проливів, поступово збільшуючи час настоювання від 10-15 секунд, щоб повністю розкрити його збалансований, насичений смак з ніжними нотами витримки.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Для мене цей Пу Ер виявився молодим та агресивним. Тому варто його довго не заварювати: перші три проливи можна взагалі не витримувати, наступні проливи - не довше 10 - 30 секунд.
На смак чай видається помірним, колір - бурштиновий. В цілому, мені сподобався.