Шу Пу Ер Священний канон Менхай, 2017р. - 50 г

4
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
3
3 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Приготуйтеся до відкриття: Шу Пу Ер "Священний канон Менхай, 2017" від Ча Шу Ван – справжня перлина з витонченими гунтіновими нотками, що зачарує з першого ковтка.
130 ₴
1
Не в наявності
P17-DJ7203-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Ох, який красень!
Шушка від Ча Шу Ван у нас вперше.
І не розчарував!
Дуже приємний Пу Ер з елементами гунтіновості.
Однозначно пробувати та складати у скарбничку смаків!
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Освіжає
Сприяє схудненню
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Суха деревина
  • Сира земля
  • Фундук
  • Мускатний горіх
  • Фінік
  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Суха деревина
  • Земляні
  • Сира земля
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Фундук
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Пряні
  • Мускатний горіх
  • Сухофрукти
  • Фінік
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові

Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Заварювання для гунті:

    Щоб повністю розкрити чарівну гунтіновість цього Шу Пу Еру, використовуйте крутий окріп (95-100°C) та метод проливами. Починайте з коротких настоювань (5-10 секунд), поступово збільшуючи їх тривалість. Це допоможе досягти максимальної насиченості та солодкості післясмаку.
  • Ідеальний момент:

    Цей Шу Пу Ер чудово підходить для вечірнього чаювання, коли хочеться спокою та затишку. Його м'який, зігріваючий характер допоможе розслабитися після довгого дня, а гунтіновість залишить приємний солодкий післясмак без зайвої збуджуючої дії.
  • Вибір посуду:

    Для цього 'Священного канону' ідеально підійде глиняний чайник з пористої ісинської глини. Він підкреслить глибину смаку, збереже тепло та пом'якшить настій, дозволяючи гунті краще проявитися. Гайвань теж буде чудовим вибором для контролю проливів.
  • Смакові поєднання:

    Спробуйте цей Шу Пу Ер із сухофруктами без цукру – фініками чи чорносливом, які доповнять його природну солодкість. Також він добре поєднується з легкими горіховими десертами або якісним чорним шоколадом з високим вмістом какао, що підкреслить його землісті нотки.

Як заварити Шу Пу Ер

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Сань Цай-Три начала Мідь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston Стокс XL, 750 мл
Магнітний поцілунок, 350 мл + 320 мл

Відгуки чаєманів

4
2 відгуки
4
4
4
Yevhen
24.10

Так звичайно ж, що пуери Цзин Лун кращі. Це наш ексклюзив!

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
16.10

Непоганий, але очікував трохи більшого від нього:) Крупний лист, якщо заварювати поміцніше то стає гіркуватим( по ідеї так бути і повинно, але мені дуже подобається Менхай Да Ї 7592 2017р. тим що навіть коли заварка міцна все одно смак залишається м‘яким). Тримає десь 3 проливи. Як на мене, https://newtea.ua/uk/product/shu-pu-er-czyn-lun-no1-100-gr-2021g - цей пуер кращий, по-перше по ціні, по-друге по якості листів.

Аромат
3
Смак
3
Якість
3