Шу Пуер Гунтін Імператорська Колекція 2008 357г - розлом -50 г

0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
6
6 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Колекційний Шу Пуер 2008 року від фабрики Тяньдіжень (Менхай). Виготовлений із високоякісної брунькової сировини класу «Гунтін». Насичений шоколадно-деревний профіль із глибокими нотами сухофруктів та м’яким витриманим смаком. Преміальний вибір для поціновувачів старовини.
200 ₴
1
Не в наявності
P08-DJ3614-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Цей пуер — як візит до імператорського палацу. Сировина «Гунтін» складається з великої кількості чайних бруньок, що дарує напою неймовірну оксамитовість. За стільки років витримки (а йому вже понад 17 років!) з чаю пішли всі різкі нотки, залишивши тільки чисту глибину. Коли ви відкриваєте обгортку, вас зустрічає аромат старого дерева, дорогого тютюну та ледь помітна солодкість сухофруктів. Настій у нього густий, майже непроглядний, кольору темного шоколаду. Смак — це справжня симфонія: м'який, без жодної гірчинки, з чіткими нотами горіхів, деревної кори та солодким післясмаком фініків. Бамбукові кошики, у яких зберігалися ці млинці, додали йому особливого, "живого" дихання. Це чай для особливих моментів, коли хочеться зупинити час і насолодитися досконалістю.
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Освіжає
Сприяє схудненню
Зміцнює пристрасть
Форма
Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Мох
  • Тютюн
  • Пряжене молоко
  • Шоколад
  • Мускатний горіх

У напої розкривається глибокий аромат пряженого молока, ніжно переплетений із теплими нотами карамелі та легкими відтінками тютюну, що нагадують про старовинні бібліотеки й затишні інтер’єри. Відчувається легка деревна сухість кори, що додає композиції стабільності й благородства. Цей букет спонукає до спокою й роздумів, ніби запрошуючи в подорож часом. Смак насичений і м’який, без жодної гірчинки, з теплими відтінками смажених мигдалю і шоколаду, які плавно переходять у солодку глибину фініків. Відчувається тонка пряність мускатного горіха, що додає відтінок загадковості, а післясмак залишається тривалим, зі стійкою ноткою зрілої сливи. Кожен ковток дарує відчуття внутрішньої гармонії та комфорту. Напій ніби обволікає теплим простирадлом із легким відтінком моху і сухої деревини, що нагадує про тихі схили старовинних лісів. У подиху післясмаку оживає нюанс карамелізованого бісквіту, що плавно переходить у делікатний шлейф копченого тютюну. Цей чай – справжня пригода для відчуттів, що залишає бажання повернутися до нього знову.

  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Земляні
  • Мох
  • Димні
  • Тютюн
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Пряжене молоко
  • Солодкі
  • Шоколад
  • Пряні
  • Мускатний горіх
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові

Розкриваємо велич Імператорської Колекції. Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Розкрийте аромат:

    Перед заварюванням прогрійте посуд гарячою водою, покладіть сухий чай і вдихніть його глибокий, багатогранний аромат. Дозвольте ноткам старого дерева та сухофруктів повністю розкритися.
  • Температура води:

    Для цього витриманого пуеру ідеальна температура — близько 95-100°C. Окріп допоможе екстрагувати всю глибину смаку без гірчинки, яка вже давно пішла з чаю за роки витримки.
  • Майстерність проливання:

    Робіть швидкі, короткі проливання, збільшуючи час лише на декілька секунд з кожною наступною заваркою. Це збереже оксамитовість і розкриє всі шари смаку: від горіхів до солодкого післясмаку фініків.
  • Момент досконалості:

    Цей чай створений для повільного споглядання. Знайдіть тихий куточок, відкладіть турботи та дозвольте собі повністю зануритися у його насичений, густий смак та медитативний післясмак.

Шу Пуер Гунтін Імператорська Колекція 2008 357г

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
10-15
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл
Набір із гайванню Bonston BC-01
Ісинський чайник «Шуй Пін Ху» Квіти, 150 мл

Відгуки чаєманів

Стань першим, хто оцінить цей товар!