Шу пуер «Менхай найвищої якості» 2020 р. - 50 г

4.8
4
4 чаємани залишили відгук про цей товар
22
22 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Шу пуер «Менхай найвищої якості» 2020 р. — еталон досконалості, що розкриє янтарно-червоний настій і здивує феєрією какао, шоколаду та лікерних нот.
160 ₴
1
Не в наявності
P-14MHGBEBS-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Млинець еталонної якості від легендарного заводу Менхай. 100 г досконалості. Ніжна сировина, велика кількість золотистих бруньок, відібране листя, розсипчасте пресування. Примітно те, що навіть за міцного заварювання настій стає не чорним, як нафта, а янтарно-червоним. Аромат фантастичний, у ньому дружньо поєдналися десятки нот: какао, шоколаду, мигдалевого лікеру, карамелі, деревини, камфори.. Це справжня насолода для ваших смакових рецепторів!
Дія
Бадьорить
Пришвидшує мозок
Сприяє схудненню
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Кора
  • Мох
  • Сира земля
  • Копчення на вогні
  • Фундук
  • Пряжене молоко
  • Карамель
  • Базилік
  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Кора
  • Земляні
  • Мох
  • +1
    Сира земля
  • Димні
  • Копчення на вогні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Фундук
  • Вершкові
  • Пряжене молоко
  • Солодкі
  • Карамель
  • Пряні
  • Базилік
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові

Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Ідеальне заварювання шу:

    Для повного розкриття «Менхай найвищої якості» використовуйте метод проливів. Швидко промийте чайне листя гарячою водою, а потім заварюйте його короткими експозиціями по 10-20 секунд, поступово збільшуючи час. Це дозволить вам відчути всі відтінки його янтарно-червоного настою та багатого смаку, що переливається від какао до мигдалевого лікеру.
  • Час для насолоди:

    Цей Шу пуер — справжній вечірній еліксир. Його зігріваючі ноти деревини, камфори та шоколаду ідеально доповнять завершення напруженого дня, допомагаючи розслабитися та відновити сили. Смакуйте його у спокійній атмосфері, дозволяючи аромату заповнити простір.
  • Вибір посуду:

    Щоб повною мірою оцінити красу янтарно-червоного настою «Менхай найвищої якості», оберіть прозорий гайвань або світлий фарфоровий посуд. А для поглиблення смаку та аромату спробуйте традиційний ісинський чайник, що розкриє додаткові деревно-камфорні відтінки.
  • Гармонійні поєднання:

    Завдяки своїй неймовірній палітрі смаків — від гіркого какао до солодкої карамелі та мигдалевого лікеру — цей пуер чудово смакуватиме сам по собі. Проте, якщо бажаєте, його можна доповнити шматочком гіркого шоколаду або сухофруктами, які підкреслять його багатство, не перебиваючи основний букет.

Як заварити Шу Пу Ер

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Сань Цай-Три начала Мідь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston Стокс XL, 750 мл
Магнітний поцілунок, 350 мл + 320 мл

Відгуки чаєманів

4.8
4 відгуки
4.5
4.5
4.5
Дмитро
18.08

Сподобався. Для мене на рівні "Цзин Лун №1" "Краб'яча нога" і "Часи Великої Могутності - Дінастія Мін". Один з найкращих, четвірка бо ще не спробував усі шу які є на сайті)

Аромат
4
Смак
4
Якість
4
Олег
13.05

На смак непоганий чай з характерною менхайською горіховою шоколадністю, хоча по листку і не подумав би, фракція - для пакетиків :) тому й швидко запарюється

Аромат
4
Смак
4
Якість
4
тестовый заказ
01.07

Віктор, запрошуємо вас до нашого кафе. м. Київ, пр. Оболонський 26. Давайте заваримо чай разом і продегустуємо. Чай - це як м'ясо, можна взяти найкращий шматок і зіпсувати неправильною температурою. Чекаємо на вас!

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
06.06

І близько нема такого букета, як в описі. Соромно так обманювати.

Аромат
5
Смак
5
Якість
5