Шу Пуер Женьшень 90х років 475 гр
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
0
0 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Трохи ексклюзиву. Чудовий подарунок для знавця
3318 ₴
1
Не в наявності
P90-GS
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Цей ексклюзивний Шу Пуер — знахідка з нашого складу, придбана свого часу на знаменитому чайному ринку Шанхаю. Він поєднує в собі класичний профіль витриманого чаю з характерними благородними відтінками багаторічного зберігання. Напій дарує щільний, непрозорий настій із багатим ароматом, де домінують глибокі земляні та деревні ноти, доповнені легкими нюансами сухофруктів і теплої деревної кори.
Смакова мапа
- Мокра солома
- Суха деревина
- Буряк
- Ченьсян
- Фундук
- Шоколад
- Бісквіт
- Базилік
- Фінік
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Мокра солома
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Буряк
- +1Ченьсян
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- +1Бісквіт
- Пряні
- Базилік
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Еліксир довголіття 90-х. Поради від Олесі
Ідеальна температура:
Заварюйте цей Шу Пуер гарячою водою, 95-100°C, щоб розкрити всю глибину його земляних та деревних нот. Короткі протоки дозволять насолодитися його еволюцією.Смаковий профіль:
Смакуйте його повільно, звертаючи увагу на шари смаку: від глибоких деревних до легких відтінків сухофруктів і теплої кори, що з'являються з кожним новим проливом.Зберігання чаю:
Щоб зберегти унікальні властивості цього вінтажного Шу, зберігайте його в прохолодному, сухому місці без сторонніх запахів, подалі від прямих сонячних променів.Ідеальний момент:
Цей Шу Пуер Женьшень чудово підійде для медитативної чайної церемонії або як стимулюючий ранковий напій, що дарує ясність розуму та приплив життєвих сил.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
