Какао на Новый год и Рождество

Как сделать привычный вкус какао новогодним и рождественским? Какими ингредиентами его дополнить, чтобы превратить распитие напитка в запоминающийся праздник вкуса? Обо всем этом, с рецептами и тонкостями, подробно расскажет статья от New Tea.

Какао – одно из лучших воспоминаний детства для многих людей давно ставших взрослыми. И как же порой хочется повторить это ощущение, воспроизвести его для себя и для собственной семьи. А особенно – на Новый год и Рождество. Да еще и привнести в него торжественные нотки, которыми рождественское какао будет особенно отличаться от повседневного.

Рецепты приготовления какао и ингредиенты

Какие ингредиенты можно добавить в новогоднее какао, чтобы оно стало уникально-праздничным:

• кардамон, имбирь и мускатный орех – для пряного вкуса;
• кофе – для необычного напитка по-румынски;
• ваниль и корицу – для согревающего эффекта;
• ром, бренди и ликер – для взрослых.

Какао-порошок содержит мало кофеина, так что можно планировать какао-напиток как на вечер 31 декабря, чтобы проводить Старый год, так и к десерту в новогоднюю ночь, а еще как приятное начало первого январского утра. От того, как вы планируете его подавать, зависит выбор рецепта.

Способ приготовления какао на Новый год и Рождество

Какао на Новый год хочется приготовить по-особенному. New Tea предлагает сразу три идеальных рецепта. Возможно, вы уже пробовали что-то похожее, но теперь будете точно знать эти необычные способы создания праздничного настроения.

Новогоднее какао с пряностями

Классическое рождественское какао с пряностями готовится так:

1. На 1 литр молока берут 3 столовые ложки какао высокой жирности – 20–25% (именно такое брендовое какао на Новый год вы с легкостью найдете в New Tea) и 2 столовые ложки сахара.
2. Молоко нужно довести до кипения, всыпать сухие ингредиенты.
3. Тщательно размешать и варить еще 5 минут на небольшом огне.
4. Добавить палочку корицы или гвоздику, щепотку ванилина, кардамона, имбиря или мускатный орех – на кончике ножа.
5. Размешать, накрыть крышкой и дать настояться, чтобы ваше новогоднее какао стало насыщенным и впитало аромат специй.

Новогоднее какао-кофе по-румынски

Кофейное какао – удивительное по вкусу снадобье, позволяющее продлить рождественское празднество и помочь себе легко проснуться в новом году:

1. В турку засыпать ваш любимый кофе (1 чайная ложка на порцию), 0,5 чайной ложки какао и по желанию добавить 1 чайную ложку сахара или меда.
2. Бросить в смесь несколько крупинок соли, чтобы избежать появления кофейной пенки.
3. Залить сухие ингредиенты кипятком и снова довести до кипения.
4. Дать настояться около 5 минут, добавив щепотку ванилина.

Этот шоколадный кофе, или кофейный какао, непременно вас удивит.

Новогодний какао для взрослых

Какао для взрослых и Новый год – идеальное сочетание. Оно содержит алкогольный ингредиент. Если используется крепкий напиток – например, бренди или ром, несколько чайных ложек лучше добавить в только что приготовленное снадобье, которому нужно настояться. Алкоголь легко растворится в приготовленном напитке.

А вот с густыми сладкими ликерами типа Bailey’s или Sheridan’s готовить следует немного иначе:

1. В разогретый стакан молока добавить 2 чайные ложки какао, 1 чайную ложку сахара.
2. Размешать до полного растворения сахара и добавить 2 чайные ложки ликера, продолжая размешивать.
3. Проварить еще 3 минуты и дать настояться. Готовый напиток можно дополнительно посыпать корицей.

Мы в New Tea уверены: такие рецепты на зимние торжества точно не оставят равнодушными ни семью, ни ваших гостей. Они согреют, поднимут настроение и позволят разделить важный момент праздника. А основной ингредиент – самое лучшее какао – вы можете заказать с быстрой доставкой по Киеву и всей Украине.

Празднуйте с радостью, празднуйте с New Tea!