Бай Мудань Медовик 2020 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
19
19 чаеманов добавили этот товар в избранное
14
14 чаеманов купили этот товар за последний месяц
175 ₴
1
Есть в наличии
WT-DJ1231-050
Самовывоз из чайной
бесплатно
Курьер по Киеву
По тарифам оператора (от 80₴)
Отделение «Новой Почты»
По тарифам оператора (от 50₴)
Почтомат «Новой Почты»
По тарифам оператора (от 40₴)
Курьер «Новой Почты»
По тарифам оператора (от 80₴)
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Сладкий как бабушкин медовик!
Если ваша бабушка не готовила вам этот торт, то поверьте мне на слово - это настоящий деликатес.
Аромат свежего сена и липового меда, вкус сладкий, очень свежий.
Вы все еще сомневаетесь?
Особенности
Основные
Форма
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Липа
- Свежее сено
- Фруктовая щепа
- Мед
- Бисквит
- Курага
- Абрикос
- Цветочный
- Липа
- Овощные
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- +1Бисквит
- Пряные
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Абрикос
Традиционно проливами
Количество заварки
1-2 ч.л.
Объем воды
150 мл
Температура воды
70-75 °C
Время заваривания
15-30 секунд
Количество проливов
5-7
С каждым проливом увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+70-75 °C
Время заваривания
2 минуты
Количество проливов
Заваривайте 1-2 раза
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
