Кордицепс военный - 50 г

Бей Чонгцао
5
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
9
9 чаеманов добавили этот товар в избранное
8
8 чаеманов купили этот товар за последний месяц
160 ₴
1
Есть в наличии
H-DJ-CM-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Кордицепс военный или Бей Чонгцао () - родственник знаменитого гриба-убийцы. Того самого, который заражает муравьев своими спорами и делает из него зомби.
Правда наш охотится на червей и жуков. Споры проникают в насекомое и прорастают грибницей.
Несмотря на такие страшные методы размножения сам гриб очень даже мирный и полезный.

Настой гриба тонизирует, обладает противобактериальным и противовирусным действием.
Легендарный тренер китайской женской сборной по легкой атлетике Ма Юньжень так сказал о триумфе своих подопечных:
«Я вам отвечу, хотя ответ, возможно, будет неправдоподобен. Секрет в сочетании двух факторов. Это интенсивная тренировка и драгоценные грибы. Вековая мудрость заложена в этих грибах, вековая мудрость помогает побеждать.»
Есть, правда, информация, что он просто бил палкой спортсменок. Видимо такая вековая мудрость.
Но успехов отрицать нельзя, а мировой рекорд на 10 000м. его подопеченой Ван Цзюнься держался 23 года (!!!)
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Происхождение
Юньнань
Провинция
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
image-decor-triangle
image-decor-circle
Первое упоминание о кордицепсе встречается в "Добавлениях к Компендиуму лекарственных веществ"() авторства Чжао Сюэминь в 1765 году
С тех пор его полезные свойства активно используются в китайской медицине.
image-old-man
И ни одного случая зомбирования людей!
Як заварювати
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Керамический френч-пресс DHPO Bright Moon, 600 мл
Заварник «Трапеция» DHPO TPA-600, 600 мл
Заварник Slant TPA-500-01A, 500 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Чашка-заварник Samadoyo S-010B, 370 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл
Чайник-заварник Bonston Круть-Верть, 500 мл
Отзывы чаеманов
5
3 отзыва
5
5
5
Yevhen
05.07

Спробуйте для початку заварювати.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Гость
28.05

Я так і зрозумів, ці гриби треба заварювати якось чи просто їсти?))

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Гость
11.05

Дуже ніжний солодкуватий смак грибного чаю. Для справжніх любителів незвичних напоїв.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5