Перечная мята - 50 г

0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
5
5 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
245 ₴
1
Есть в наличии
H-PM-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Мяту перечную (Mentha piperita L.) называют английской мятой, холодной мятой, холодянкой.
Родиной мяты считают Китай и Японию.
Остатки мяты были найдены в египетских гробницах, относящихся к 1200-600 гг. до н. э.
Древние греки верили, что у каждого лесного ручейка, у каждой лужайки есть свое божество, и одно из них – Мента (М'ята).
Это старое культурное растение. Ее давно уже выращивают в цветниках и на огородах. А ведь каких-то триста лет назад ее невозможно было встретить в природе.
Некоторые исследователи родиной перечной мяты называют Англию, в старое время ее так и называли – английская. Она была получена там в XVII веке путем скрещивания двух диких форм (мяты водянистой и мяты колосистой). Ее-то и назвали перечной.
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Основные
Происхождение
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
image-decor-triangle
image-decor-circle
Мята – двигатель науки
Английский ученый Джозеф Пристли именно с помощью мяты открыл, что растения выделяют газ, так необходимый человеку и животным для их жизнедеятельности – кислород. Естествоиспытатель поставил остроумный опыт. Он взял два одинаковых стеклянных колпака. Под один из них он поместил пучок мяты и мышей, под другой – одних мышей. Мыши, помещенные с растениями, оказались живы и на восьмые сутки, а те, что были одни, погибли на второй день.

За душистый запах мята в древности пользовалась большим почетом. Ей приписывалась способность навевать хорошее настроение. Вот почему римские патриции перед встречей гостей заставляли свою челядь натирать этой душистой травой столы, а залы опрыскивать мятной водой. Древние ученые уверяли, что растение благотворно влияет на работу головного мозга. 
Знаменитый римский историк Плиний Старший постоянно носил на голове венок, сплетенный из свежей мяты, и советовал делать то же самое своим ученикам. Им полагалось носить венки из мяты, так как считалось, что пахучая трава возбуждает умственную энергию. Это, мягко говоря, странное поверье сохранялось до средневековья, когда студенты в подражание древним возлагали на головы мятные венки, особенно в дни экзаменационных диспутов.

image-old-man
Мята входила в состав легендарного ритуального древнегреческого напитка Кикеон, который выпивался участниками Элевсинских мистерий
Як заварювати
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Керамический френч-пресс DHPO Bright Moon, 600 мл
Заварник «Трапеция» DHPO TPA-600, 600 мл
Заварник Slant TPA-500-01A, 500 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Чашка-заварник Samadoyo S-010B, 370 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл
Чайник-заварник Bonston Круть-Верть, 500 мл
Отзывы чаеманов
Стань первым, кто оценит этот товар!