Пуер у цитрусі

Складний, багатогранний, сповнений незвичайних відтінків смаку та аромату — усе це, зрозуміло, про пуер. Чай пуер, продукт чайної майстерності, нерідко ціниться сам собою, адже його смакова гама та аромат залежать від безлічі чинників — наприклад, від місця, де ріс чай, року збирання врожаю, методики підв’ялювання та ферментації листя, навіть від того, які саме за номером листочки з гілок стали чайною сировиною. Проте є спосіб, за допомогою якого навіть такий наповнений смаком та ароматом чай, як пуер, можна зробити ще більш екзотичним, насиченим та цікавим. Якщо ви ще не куштували чай пуер у цитрусі, або Чень Пі, то за допомогою нашого магазину це легко виправити! А якщо ви вже знайомі з цим екстраординарним варіантом знаменитого чаю з провінції Юньнань, то саме у нас ви можете купити пуер у цитрусі від найкращих чайних фабрик Піднебесної з доставлянням по Києву та всій Україні.

Пуер у цитрусі: чай для гарного настрою

За що ми любимо пуер? Звісно ж, за поєднання вишуканого смаку зі збадьорливим ефектом і користю для здоров’я. Він тонізує й очищує кровоносну систему, допомагає травленню. А якщо додатково чашка шу чи шен пуеру забезпечить вам дозу вітаміну С і водночас підніме настрій? Саме так працює пуер у цитрусі — особливий чай із комбінованою користю цитрусових і самого чаю.

Як виробляють Чень Пі, або пуер у цитрусі

Справжній пуер у цитрусі — це витвір чайного мистецтва, і створюють такий шедевр не зовсім звичайним способом. Щоб вийшов справжній традиційний пуер у мандарині чи лимоні, чайні виробники обов’язково використовують таку технологію:

• Ретельно відбирають чайне листя з певних дерев, що ростуть у провінції Юньнань. Для пуерів беруть найніжніші верхні листочки, у яких максимальна концентрація кофеїну, поліфенолів та амінокислот.
• Потім, залежно від типу пуеру, чайне листя проходить обробку: для шен пуеру воно підв’ялюється і піддається натуральній ферментації, а «молодий» шу пуер у мандарині обробляється за допомогою технології «водуй» для прискорення ферментації.
• Після цього готовий пуер щільно утрамбовують у шкірку цитрусових, з яких під час такої підготовки виділяються ефірні олії, вітаміни та флавоноїди. Потім чай у цитрусовій шкірці запікають, щоб запечатати максимум користі й смаку.

Саме такий пуер у цитрусі купити варто для того, щоб оцінити і ніжний яскравий смак, і безперечну користь для душі та тіла. До того ж різноманітність варіантів цитрусового пуеру дає можливість спробувати різні композиції за участі цитрусів. Наприклад, у нас у магазині можна купити пуер у мандарині, лаймі, грейпфруті, помело чи лимоні, зелений шен пуер чи чорний шу пуер.

Пуер у лимоні: концентрація корисних речовин та яскравий смак

Якщо ви хочете відчути ефект омолодження організму, наситити його вітаміном С перед сезоном застуд і просто відчути неймовірний приплив бадьорості, вам точно варто купити пуер у лимоні. Яскравий і свіжий лимонний аромат у такому чаї поєднується з димними нотками та солодкістю, розкривається фруктами та травами.

Пуер у лаймі: небанальний чайний аромат

Пуер у лаймі — це чай для творчих натур. Соковитість і різкість лаймової цедри в ньому не просто освіжає, а й дарує глибоку гіркуватість, тонізує, ідеально втамовує спрагу. Цей чай чудово підійде як для холодних днів, так і в літню спеку.

Пуер у мандарині — сплеск соковитого цитрусового смаку у вашій чашці

Насолода мандаринів лише підкреслює вишуканий смак чаю пуер у мандарині. А його споріднений варіант — пуер в апельсині — стане хорошим подарунком любителям солодких чайних композицій. І вже точно варто пуер у мандарині купити в подарунок до новорічних свят, адже поєднання трав’янистих ноток і деревних ароматів з ефірними оліями мандарина занурить вас у святкову атмосферу та створить різдвяний настрій.

Як заварювати Чень Пі

Розламайте цитрус на частини та візьміть приблизно 5 г чаю. Заваріть його проливами. На таку кількість чаю потрібно 150 мл води. Нагрійте її до 90–95°C, злийте перший пролив. Обов’язково покладіть шматочки шкірки в чайник для заварювання, вона додасть особливого смаку та аромату.

Якщо ви п’єте багато чаю чи зібралися за чаюванням великою компанією, заваріть пуер у цитрусі цілим, залийте його окропом. Для цього візьміть чайник більшого розміру, від 1 л, киньте туди цитрус цілим, не розламуючи. У шкірці є спеціальні дірочки для такого методу заварювання, тож ваш пуер у лаймі чи апельсині завариться як треба. Якщо чаювання затягується, можна поставити чайник на повільний вогонь.

А щоб уже отримати точно справжній пуер у цитрусі за ціною, що буде особливо приємною для вас, загляньте до нашого каталогу преміального чаю. У New Tea ми пропонуємо чай пуер у цитрусі купити в різних варіантах, зокрема, у лаймі, апельсиновій і лимонній цедрі. Всі ці сорти — лише від найкращих чайних брендів Піднебесної. Ціна шен і шу пуеру в мандарині чи грейпфруті вас приємно здивує: ми тримаємо демократичну вартість, забезпечуємо доставляння чаїв по Києву та в інші регіони України, завжди готові допомогти вам з вибором найкращих видів чаю для колекції, особливого випадку чи під ваші смакові вподобання.