Шу Пуер в зрілому мандарині - 1 шт
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
2
2 чаємани додали цей товар до вибраного
9
9 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Шу Пуер у зрілому мандарині — це ідеальне поєднання глибокого, насиченого чаю і яскравого цитрусового аромату.
40 ₴
1
Є в наявності
P-DJ1834
Самовивіз із чайної
Безкоштовно. Сьогодні до 20:00
Кур'єр по Києву
120 ₴, сьогодні
Відділення «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Поштомат «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Кур’єр «Нової Пошти»
від 100 ₴, сьогодні
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴
Цей чай для мене — справжня ароматна мандрівка у щось затишне й сонячне. Шу Пуер у зрілому мандарині — це не просто чай, а маленький витвір мистецтва. Зрілий мандарин повністю висушують разом із чаєм усередині, і в процесі обидва насичуються ароматами один одного. Результат — глибокий, м’який смак Шу із яскравими солодко-гіркуватими нотами цитруса.
Коли ламаю шматочок такого мандарина й заварюю, аромат одразу заповнює кімнату — теплий, трошки пряний і дуже домашній. Смак густий, злегка шоколадний, із легкою терпкістю від мандаринової шкірки. Він чудово підходить для холодної пори року або коли просто хочеться обійняти себе зсередини. Я люблю пити його повільно, вдумливо, ковток за ковтком, як добру історію.
Заварюється легко, витримує кілька проливів і з кожним смак розкривається по-новому. Це чай, який неможливо переплутати з іншим — впізнаєш із першого ковтка. Якщо шукаєш щось атмосферне й ароматне — Шу Пуер у зрілому мандарині точно для тебе.
Особливості
Основні
Різновид
Форма
Вік
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Європейский спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 мин
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 минут
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
