- Новинка
Шу Пуер Біндао Королівський 2022р 50 г - млинець - 1 шт
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
2
2 чаємани додали цей товар до вибраного
6
6 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Класичний Шу Пуер з Біндао у форматі млинця 50 г — насичений смак деревини, темного шоколаду та чорносливу з м’яким післясмаком.
220 ₴
1
Є в наявності
P22-LHBK-050
Самовивіз із чайної
Безкоштовно. Сьогодні до 20:00
Кур'єр по Києву
120 ₴, сьогодні
Відділення «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Поштомат «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Кур’єр «Нової Пошти»
від 100 ₴, сьогодні
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴
Маленький, але благородний. Цей 50-грамовий млинець несе в собі традицію справжнього Шу Біндао — глибокий, щільний, округлий. Смак відкривається вологими деревними акордами, переходить у насичені відтінки темного шоколаду, і завершується м’яким, оксамитовим післясмаком з нотами родзинок та чорної сливи.
Його текстура — як м’яке замшеве світло в осінній кімнаті. Прекрасний для медитативного чаювання або вечірнього відпочинку.
Особливості
Основні
Різновид
Форма
Вік
Бренди
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Смакова мапа
- Кора
- Мох
- Сира земля
- Шоколад
- Чорнослив
- Ізюм
Аромат цього чаю — ціла симфонія природи: деревний акорд, що ніжно обгортає корою дерева, супроводжується земляними нотами мху та сирої землі. Перший ковток відкривається солодкими відтінками шоколаду, які плавно переходять у смак сухофруктів — від чорносливу до ізюму. Цей чай — справжнє подорожжя у світ гастрономічних відчуттів, де кожен ковток розкриває нові смакові відтінки. Окунися у світ цього чудового чаю і дозволь собі відчути кожну ноту цієї смакової мелодії.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Мох
- +1Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Чорнослив
- +1Ізюм
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Європейский спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 мин
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 минут
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
