Чай Би Ло Чунь

«Ти впізнаєш його з тисячі...» за скрученими зеленими чаїнками в ніжному пушку і фантастичним ароматом. Бі Ло Чунь з гір Дунтін заслужено входить до десятки знаменитих чаїв Китаю. Він має багатомільйонну армію прихильників по всьому світу (і ми серед них).

Цей чай раніше називали «вбивчо ароматним». Аромат дійсно дуже сильний (після того, як відкриєте пачку, можуть збігтися сусіди). Справа в тому, що чайні плантації ростуть біля квітучих плодових садів. І листя вбирає в себе цей фантастичний аромат. А завдяки формі тонких скручених равликів він зберігається довше. Спробуйте, це не чай, а мрія!

Чай бі ло чунь
Сложно что-то добавить к этому чаю. Да и добавлять ничего не надо. Это - царь горы, t...
Получи скидку +3% при заказе от 1000 грн + бесплатная доставка
Открыто
Закрыть
0 грн
Осталось 1000 грн
1000+ грн
Настоящее сокровище среди зеленых чаев. Словно сапфир среди горного хрусталя. Изумруд...
Всемирно известный зеленый чай, входит в ТОП-10 лучших чаев Поднебесной. Это классика...

Історія чаю

Які тільки міфи ми не чули від китайських гідів про «Бі Ло Чунь». Один переконував нас в тому, що через брак кошиків збиральництва кладуть чай собі за пазуху, чого листя набувають особливого аромату. Інший гід розповідав, що раніше цей чай дозволялося збирати тільки незайманим.

Але насправді це все маркетингові виверти, які нібито підвищують цінність чаю в очах туристів. Неймовірний аромат «Бі Ло Чунь» досягається завдяки сусіднім фруктовим садам. Чайне листя просто вбирає в себе всі ці фантастичні квітучі запахи, тому й стає ще смачнішим.

Білочунь: зелений чай в формі равлика

Так виглядає заварений «Бі Ло Чунь».

Все, що потрібно знати про «Бі Ло Чунь»

  • Другий за популярністю зелений чай в Китаї (після «Лунцзину»).
  • Збирається ранньою весною з 20 березня по 20 квітня.
  • Повністю ручне виробництво: від збору до скручування в форму равлика.
  • В основі чаю тільки молоді пагони (1-2 верхніх листочки + тіпса). В одному кілограмі «Бі Ло Чунь» близько 120-150-ти тисяч равликів, зібраних і скручених вручну.
  • Входить в десятку знаменитих чаїв Китаю.
  • Часто ароматизується жасмином.
  • Чаїнки вкриті ніжним пушком.
  • Для виробництва чаю збираються тільки молоді пагони, тому в них багато амінокислот і поліфенолів, які зміцнюють імунітет.
  • Всього існує 7 сортів «Бі Ло Чунь».

При заварюванні «Смарагдові равлики» красиво розпускаються у воді, немов бутони квіток на світанку. Це справжня насолода для очей.

Приємного вам чаювання і споглядання прекрасного!

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие
  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской
Шановний користувачу,
зараз ми якраз займаємося перекладом сайту на нашу рідну мову. Це нешвидкий процес і з технічного боку, і з огляду на специфічну чайну термінологію. Плануємо запустити україномовну версію у квітні-травні 2018 року. Дякуємо за ваше розуміння! Слідкуйте за нашими новинами на Фейсбуці