Базовый
- -21%
Дунтин Би Ло Чунь - 50 г
Изумрудные спирали весны
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
23
23 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
280 ₴
221.2 ₴
1
Нет в наличии
183209-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Настоящее сокровище среди зеленых чаев. Словно сапфир среди горного хрусталя.
Особенности
Основные
Уровень
Вид
Действие
Форма
Лист
Другое
Хранение
Хранить в герметичной упаковке в морозильнике
Беречь от солнышка
Избегать ветра и сквозняков
Не миксовать запахи
Хранить в морозильнике
Герметичная упаковка
Сухое место
Упаковка
Вакуумно запаянная упаковка
Вкусовая карта
- Зеленый горошек
- Огурец
- Томат
- Скошенная трава
- Хлеб
- Кунжут
- Малина
Изумрудные спирали знамениты во всем мире своими четырьмя уникальностями – красивой формой чаинок, золотистым настоем, цветочно-фруктовым ароматом и оригинальным вкусом. Это напиток аристократов.
- Цветочный
- Овощные
- Зеленый горошек
- +2ОгурецТомат
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Кунжут
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Малина
- Фруктовые
Би Ло Чунь собирается высоко в горах Дунтин в сезон дождей. Для его приготовления сборщицы срывают только верхние листочки чайного куста. Вторые и третьи ярусы листьев не годятся. Однако будьте осторожны! Этот заморский чай вызывает желание петь. Петь громко.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Наче п'єш рідкий кунжут! Приємний, солодкий зелений чай