Кенийский вулканический зеленый чай - 50 г
Чай, созданный энтузиастами. Привычный для нас дешевый черный кенийский СТС-чай (Crush, Tear, and Curl — «Давить, рвать, скручивать») отходит в прошлое. Имея фантастические природные условия кенийские фермеры постепенно выбираются из-под своего колониального прошлого и выдают на рынок чудесные продукты. Начало было положено более нишевыми чаями - пурпурным и белым. И вот, наконец-то, зеленый!
Выращивают его в округе Муранга, саду Киру.
Как обычно на склоне потухшего вулкана. Как обычно в достаточной влажности (округ Муранга дает 65% всей воды в Кении). Высота более 2000м. А весь чай, выращенный выше 2000м, автоматически становится органическим.
Оказывается кенийские фермеры не используют пестициды! Чайные вредители просто не долетают до таких высот!
Высокая минерализованность почвы дает какой-то «японистый» морской вкус, а высокогорье сладость.
Лично мне напомнил Гёкуро.
Беречь от солнышка
Избегать ветра и сквозняков
Не миксовать запахи
Хранить в морозильнике
Герметичная упаковка
Сухое место
- Фиалка
- Зеленый горошек
- Семена подсолнечника
- Хвоя
- Йод
- Жареные орехи
- Мед
- Свежий лимон
- Цветочный
- Фиалка
- Овощные
- Зеленый горошек
- Травяные
- Семена подсолнечника
- Деревянный
- Хвоя
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Йод
- Солодовые
- Ореховые
- Жареные орехи
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Свежий лимон
- Ягодные
- Фруктовые
Дуже цікавий чай, сподобався і не тільки через ціну. Самі пелюстки чаю несподіванно мають відчутно квітково-солодкий запах, навіть подумав, що доданий ароматизатор (це не так). Смак завареного чаю сподобався, терпкувато-солодкий, одразу має зелений колір. Рекомендую, принаймні для того, щоби скоштувати. До речі, мені сподобався і чорний кенійський вулканічний, нагадує індійські чаї (ассам та англійський снданок).