Генмайча - 50 г
Японський рисовий чай
4
4 чаємани залишили відгук про цей товар
24
24 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
110 ₴
1
Немає в наявності
G-XMC4-050
Самовивіз із чайної
Безкоштовно. Завтра до 20:00
Кур'єр по Києву
120 ₴, завтра
Відділення «Нової Пошти»
від 50 ₴, завтра
Поштомат «Нової Пошти»
від 50 ₴, завтра
Кур’єр «Нової Пошти»
від 100 ₴, завтра
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴
Алярм усім любителям екзотики! Ось вона – розмінна монета до вашої скарбнички гастрономічних вражень. Цей чай такий самий делікатес, як устриці, личинки Зофобас і сир із цвіллю. Недаремно його прозвали «напоєм гейш». У смаку граціозно переплелися нотки попкорну, насіння і рису. Свіжості напою додає класичний японський чай із трав'яним ароматом. Це суцільний захват!
Особливості
Походження
Країна
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
«Генмайча» - це суміш зеленого японського чаю «Сента» і смаженого коричневого рису. На відміну від інших чаїв, «Генмайча» володіє енергетичною цінністю. Втамовує не тільки спрагу, але і голод. Заварюйте цей чай в звичайній кружці: 1-2 ч.л. на 300-500 мл гарячої води.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 минут
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
75-85°С
Час заварювання
15-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Приходите к нам - будем разбираться, почему у вас не получился вкус