• Новинка

Порційний Чжень Шань Сяо Чжун 3 шт х 8 г

Квітковий аромат
4
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
5
5 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Класичний китайський червоний чай у зручній упаковці, що дарує тепло і затишок у кожній чашці.
110 ₴
1
В наявності
BT-CSXCDJ
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Порційний Чжень Шань Сяо Чжун — це класичний чорний чай з провінції Фуцзянь, що славиться своїм особливим ароматом (їх буває три: квітковий, копчений і аромат лонгану. Цей - квітковий) і насиченим, трохи солодкуватим смаком. У кожній пачці ти знайдеш три пакетики по 8 грамів — це практичний формат, який дозволяє швидко і зручно заварити хороший чай без зайвих думок про дозування. Коли ти вип’єш піалу цього магічного чаю, то одразу відчуєш тепло і затишок, які ніби обгортають тебе м'якою ковдрою на холодному вечорі. Чжень Шань Сяо Чжун — це той чай, що допомагає відволіктися від метушні і просто побути наодинці із власними думками. Відомо, що цей чай свого часу цінували відомі китайські канцлери та філософи, для яких чай був ритуалом роздумів і натхнення. Саме ця поєднання важливості традиції та унікального смаку робить Чжень Шань Сяо Чжун таким особливим для тисяч людей у всьому світі. Якщо хочеш купити чай, який завжди буде під рукою, залишся вірним класичному смаку і водночас отримуй максимум зручності — порційний Чжень Шань Сяо Чжун стане твоїм надійним компаньйоном.
Дія
Пришвидшує мозок
Освіжає
Сприяє схудненню
Заспокоює
У складі
Країна
Провінція
Фуцзянь
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Липа
  • Польові квіти
  • Свіже сіно
  • Хвоя
  • Копчення на вогні
  • Хліб
  • Шоколад
  • Чорнослив
  • Вишня

Цей чай - справжня поезія в кубку. Від першого ковтка тебе огортає аромат липи та польових квітів, які відчуваються в кожен наступний ковток. Смак трав'яного чаю з підсмаженим сіном плавно переходить у деревний насичений хвоєю відтінок, як від глибокого вдиху в лісі. Мінеральні ноти копчення на вогні додають цьому чаю надзвичайну глибину та загадковість. Гастрономічні відтінки солодкого шоколаду та солодкого хліба створюють чудову гармонію з фруктово-ягідними нотами чорнослива і вишні. Цей чай - справжня поєднання різних смаків і ароматів, яке не залишить тебе байдужим.

  • Квітковий
  • Липа
  • +1
    Польові квіти
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Свіже сіно
  • Деревний
  • Хвоя
  • Земляні
  • Димні
  • Копчення на вогні
  • Морські
  • Солодові
  • Хліб
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Шоколад
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Чорнослив
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Вишня
  • Фруктові

Затишок у кожній порції. Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Ідеальне заварювання:

    Для розкриття квіткового аромату Чжень Шань Сяо Чжун, рекомендую використовувати воду температурою 90-95°C. Заварюйте протягом 2-3 хвилин, щоб отримати насичений, але не гіркий смак.

  • Ваш ритуал спокою:

    Цей чай — ідеальний супутник для моменту медитації чи роздумів. Знайдіть тихе місце, відкладіть гаджети та дозвольте собі насолодитися його теплом і затишком.

  • Порційна зручність:

    Пакетики по 8 грамів ідеально підходять для подорожей або офісу. Вам не потрібні ваги чи додаткове приладдя — просто гаряча вода і улюблена чашка для справжньої насолоди.

  • Доповніть смак:

    Насичений, трохи солодкуватий Чжень Шань Сяо Чжун чудово поєднується з легкими десертами, такими як фруктові тарти або несолодке печиво. Спробуйте його також із сирами середньої витримки.

Як заварити Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг)

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Юань Жун, 190 мл
Набір із гайванню Bonston BC-01
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл

ТОП Чорних чаїв

Ін Хун №9 Золотий ворс
  • -17%
4.1
5
Імператорський
50 г
1500 ₴
1250 ₴
Ерл Грей French Style
4.3
6
50 г
220 ₴
Лапсанг Сушонг
  • -17%
4.7
23
Квітковий аромат
Класичний
50 г
180 ₴
150 ₴
Цзінь Цзюнь Мей Імператорський
5.0
3
50 г
1100 ₴
Продимлений Лапсанг Сушонг
4.7
13
Димний аромат
Класичний
50 г
185 ₴
Шайхун або Сонячний чай
4.7
7
50 г
340 ₴
Ерл Грей
  • -15%
4.9
10
Класичний
50 г
130 ₴
110 ₴
Дянь Хун
4.5
13
Легендарний Юньнаньський червоний
Класичний
50 г
120 ₴

Разом з цим беруть

Лапсанг Сушонг преміум
4.5
2
Чжень Шань Сяо Чжун
Преміум
50 г
300 ₴
Лапсанг Сушонг Імператорський
5.0
5
Квітковий аромат
Імператорський
50 г
900 ₴
Габа Мунга
5.0
2
М'який Гірський Антистрес
Преміум
50 г
500 ₴
Порційний Те Гуань Інь 3 шт х 8 г
Зручний Смаковий Формат
1 шт.
110 ₴
Порційний Да Хун Пао 2 шт х 8 г
5.0
1
Великий червоний халат
Преміум
1 шт.
110 ₴

Відгуки чаєманів

4
1 відгук
5
5
3
Руслан
23.09

Реальна вага одного пакетика 4 грами. на порцію брав два пакетика. Загалом чай смачний.

Аромат
5
Смак
5
Якість
3