Шу Пу Ер Haiwan Цяому 2013 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
4
4 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Цей Шу Пу Ер Haiwan Цяому 2013 р. — більше ніж просто чай: це остання можливість доторкнутися до легенди з автографом Дзоу Бін Ляна. Його колекційна цінність зростає щодня, тож не пропустіть рідкісний скарб, якого більше не буде.
380 ₴
1
Не в наявності
P13-HQM-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Колекційний Шу з високих дерев.
Упаковка із підписом Дзоу Бін Ляна.
Гарний чай і, на жаль, останній.
Ми забрали залишки зі складів, більше такого чаю не буде :-(
Останнім часом бренди типу Haiwan, Da Yi тощо. підвищують ціни на нові Пу Ери практично щомісяця.
Такими темпами ті Пу Ери, що здавалися нам з вами (так-так і нам теж!) дорогими стануть дешевшими за молодий чай.
Залишків було небагато, тому ловіть момент.
Смакова мапа
- Фруктова щепа
- Пильна дорога
- Сира земля
- Деревне вугілля
- Фундук
- Карамель
- Джем
- Ментол
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Пильна дорога
- +1Сира земля
- Димні
- Деревне вугілля
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- +1Джем
- Пряні
- Ментол
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварюємо правильно:
Щоб розкрити всю глибину смаку цього Шу 2013 року, промийте чайний лист кип'ятком (95-100°C) двічі по 5-10 секунд. Це допоможе йому "прокинутися" і повноцінно розкрити нюанси аромату та смаку.Ідеальний посуд:
Для цього колекційного Шу Пу Ера оберіть глиняний чайник або гайвань. Вони найкраще розкривають його теплоту та багатогранний аромат, дозволяючи насолодитися кожною краплею напою.Цінність віку:
Пам'ятайте, цей Шу Пу Ер — не просто чай, а справжній скарб. Його цінність зростає з роками, особливо враховуючи, що це останні залишки. Насолоджуйтесь моментом, адже більше такого не буде.Смакові поєднання:
Доповніть глибокий смак цього Шу Пу Ера якісним чорним шоколадом або сухофруктами, такими як фініки чи інжир. Це підкреслить його землісті ноти та додасть витонченості.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
