Шу Пу Ер Кінний караван з Нін'Ер 2013 р. - 50 г
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
13
13 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відчуйте легенду: Шу Пу Ер "Кінний караван 2013" з Нін'Ер занурить вас у рідкісний лісовий аромат з нотами горіхів та шоколаду, розкриваючи глибини смаку та небувалу концентрацію.
120 ₴
1
Не в наявності
P13-DJ7407-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Рідкісний гість із повіту Нін'ер, присвячений ювілею Чайної Кінної Дороги.
Пу Ерам цієї місцевості властива танінна-дубовість.
Але цей такий деревний, що ви відчуєте себе в лісі. А ще у нас тут і горіхи з шоколадом, які так обожнюють фанати цього чаю.
А якщо ви людина розпещена і жадаєте більше смакових ноток, то не хвилюйтеся - наш пуер зможе задовольнити вас.
Ви ж любитель експериментів, так?
Тоді варіть цей Пу Ер на вогні, заварюйте в термосі, робіть все, що завгодно!
І щоразу ви знайдете щось новеньке в цьому чаї.
А як щодо ефекту? Наш чай допоможе вам зосередитися і зробити роботу швидше, ніж надшвидкісний трамвай.
Ви зможете перевершити самих себе з нашим чаєм!
Смакова мапа
- Кора
- Мох
- Сира земля
- Копчення на вогні
- Фундук
- Карамель
- Перець
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Мох
- +1Сира земля
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Перець
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварюйте сміливо:
Цей Пу Ер запрошує до експериментів! Спробуйте варити його на відкритому вогні для максимальної розкриття глибоких деревних і дубових ноток, або заварюйте в термосі, щоб насолодитися його горіхово-шоколадним профілем протягом довгого часу. Кожен спосіб подарує нові відтінки!Для фокусу й ідей:
Відчуваєте, що думки розбігаються? Чашечка "Кінного каравану" – ваш ідеальний супутник. Його концентрований ефект допоможе зібратися, зосередитися на важливих завданнях та знайти неочікувані рішення, перетворюючи звичайний день на день звершень.Ідеальні компаньйони:
Щоб підкреслити багатогранність цього Пу Ера, поєднуйте його з ситними закусками, що перегукуються з його профілем. Темний шоколад без зайвого цукру, горіхи (особливо волоські чи пекан) або навіть невеликий шматочок сиру з вираженим смаком стануть чудовим доповненням.Посуд для медитації:
Для повного занурення в "лісову" атмосферу цього Пу Ера оберіть посуд з натуральних матеріалів. Ісинський чайник з необробленої глини або товстостінна керамічна піала ідеально розкриють його деревно-горіхові нотки, перетворивши чаювання на справжній ритуал.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
