Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. - млинець, 357 г

Name: Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. - млинець, 357 г
Brand: NewTea
SKU: P-13DYXLZEBL
Price: 10999 UAH
Availability: InStock

Long zhou

0 чаєманів залишили відгук про цей товар

1 чаєман додав цей товар до вибраного

0 чаєманів купили цей товар за останній місяць

Стовп Дракона 2018 року: відчуйте легенду від Менхай Да Ї. Цей ексклюзивний Шу Пу Ер колись викликав справжній ажіотаж і досі залишається найбажанішим серед іменних рецептів.

12000 ₴

10999 ₴

В наявності

P-13DYXLZEBL

Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴

Способи доставки

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р.

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #2

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #3

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #4

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #5

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #6

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #7

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #8

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #9

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #10

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #11

Шу Пу Ер Менхай Да Ї Стовп Дракона 2018 р. #12

Характеристика

Один з легендарних Пу Еров від фабрики «Менхай Да Ї». На початку 2000-х років компанія TaeTea почала випускати «іменні» рецепти. На відміну від номерних (7572, 8592 і т.д.), це ексклюзивні подарункові Пу Ери. Такі як, «Стовп Дракона», «Стовп Фенікса», «Пу Чжи Вей» (Смак із Пу), Золотий Лотос. Ці Пу Ери миттєво розмели з прилавків і вони навіть стали об'єктом спекуляції. З тих пір Менхай стали випускати Пу Ери партіями побільше, (але і ціни підняли :-)). Стовп Дракона - мабуть найпопулярніший з іменних Пу Еров.

Різновид

Шу Пуер (темний)

Дія

Пришвидшує мозок

Бадьорить

Освіжає

Сприяє схудненню

Форма

Млинець

Вік

6-10 років

Бренди

Tae Tea (Менхай Да I)

Країна

Китай

Провінція

Юньнань

Упаковка

Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock

Зберігання

Зберігати при кімнатній температурі

Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи

Смакова мапа

Каштан
Фундук
Чорнослив
Фінік

Нагадує за смаком більше гіркий шоколад, ніж звичний Пу Ер. Аромат - деревно-камфорний, щільний і глибокий. Шикарний Пу Ер.

Квітковий

Овочеві

Трав'яні

Деревний

Земляні

Димні

Морські

Солодові

Горіхові
Каштан
+1
Фундук

Вершкові

Солодкі

Пряні

Сухофрукти
Чорнослив
+1
Фінік

Цитрусові

Ягідні

Фруктові

Поради від Олесі

Правильне заварювання:
Цей легендарний Шу Пуер від Менхай Да Ї найкраще розкривається при заварюванні крутим окропом (95-100°C) методом проливів. Почніть з швидкого промивання, а потім робіть короткі експозиції (10-20 секунд), поступово збільшуючи їх, щоб відчути всю глибину та солодкість "Стовпа Дракона".
Вибір посуду:
Для такого преміального чаю як «Стовп Дракона» ідеально підійде ісинський чайник з пористої глини. Він пом'якшить настій, підкреслить земляні та деревні нотки, та збереже тепло, дозволяючи чаю повністю розкритися. Якщо хочете спостерігати за кольором настою, використовуйте гайвань.
Час для насолоди:
"Стовп Дракона" ідеально підходить для вечірнього чаювання, допомагаючи розслабитися та відновитися після напруженого дня. Він чудово зігріває та сприяє травленню після ситної їжі. Пам'ятайте, що цей Пуер з роками ставатиме лише кращим.
Смакові поєднання:
Цей насичений Шу Пуер не потребує компаньйонів, він самодостатній. Однак, якщо ви бажаєте, спробуйте поєднати його з темним шоколадом без добавок або сухофруктами, такими як фініки або чорнослив, щоб підкреслити його солодкі нотки.

Як заварити Шу Пу Ер

Європейський спосіб

Кількість заварки

4 гр

Обсяг води

500 мл

Температура води

+95-100°

Час заварювання

2 хв

Кількість проливів

1-2

Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику

Посуд для цього виду заварювання

Варіння чаю

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

1-2 хв

Кількість проливів

Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.

Посуд для цього виду заварювання

Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні

Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою

На пару

Кількість заварки

7-10 гр

Обсяг води

1 л

Температура води

+100°С

Час заварювання

15-20 хв

Кількість проливів

Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.

Посуд для цього виду заварювання

Пін Ча (проливами)

Кількість заварки

5-7 гр

Обсяг води

150 мл

Температура води

+95-100°С

Час заварювання

5-30 сек

Кількість проливів

7-10