Шу Пу Ер Подарунковий Чайна кінна дорога, 357 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
1
1 чаєман додав цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Отримайте більше, ніж просто чай: цей подарунковий Шу Пу Ер — справжній витвір мистецтва, присвячений легендарній Чайній кінній дорозі. Його краса настільки вражає, що його бережуть як дорогоцінний скарб для особливого моменту.
790 ₴
1
Не в наявності
P-PTHR
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Млинець присвячений чайній кінній дорозі до Тибету.
Дуже щільне пресування.
Прямо витвір мистецтва.
Чесно кажучи, рука не піднялася таку красу ламати.
Залишили цілком.
Поставили на чільному місці для краси.
На чорний день.
Дасть Бог, він ніколи не настане.
Смакова мапа
- Мокра солома
- Сира земля
- Копчення на вогні
- Фундук
- Ізюм
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Мокра солома
- Деревний
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Сухофрукти
- Ізюм
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Як правильно розламати:
Не поспішайте з цим витвором мистецтва! Акуратно відокремлюйте шматочки чаю спеціальним пуерним шилом, починаючи з країв млинця або його зворотного боку, щоб зберегти цілісність та естетику.Секрети ідеального настою:
Обов'язково промийте чай окропом (так зване «пробудження») і злийте першу воду. Наступні протоки заварюйте водою 95-100°C короткими експозиціями, і чай віддячить вам багатьма насиченими смаками.Зберігаємо для нагоди:
Такий млинець — справжній скарб "на чорний день". Зберігайте його в сухому, провітрюваному місці без сторонніх запахів, щоб він з часом розкривав глибину смаку, чекаючи свого особливого моменту.Досконалість ритуалу:
Для Шу Пуеру ідеально підійде товстостінний чайник з ісинської глини або кераміки, що добре тримає тепло. Насолоджуйтесь ним після ситних страв або з темним шоколадом, щоб відчути всю гаму смаку та користь.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
