Шу Пу Ер Стародавні Дерева Буланшані 2012 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
6
6 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відкрийте смак століть: Шу Пу Ер 2012 року з древніх дерев Буланшані, що ввібрали міць землі та красу високогір'я.
131 ₴
1
Не в наявності
P12-DJ0110-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Стародавні дерева - це натуральні дерева (віком більше 250 років) - високі, з потужним стовбуром, великими гілками і великим листям.
Вони століттями накопичували всю силу Буланьшанської землі та вбирали в себе красу та аромати високогір'я.
Смакова мапа
- Пильна дорога
- Пріле листя
- Деревне вугілля
- Мигдаль
- Арахіс
- Шоколад
Цей Пу Ер бадьорить сильніше в порівнянні з чаями зі звичайних дерев.
Смак та аромат – потужніший, але й гіркота відчувається більше.
Бонус – пікантна фруктова кислинка.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Пильна дорога
- +1Пріле листя
- Димні
- Деревне вугілля
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- +1Арахіс
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Правильне заварювання:
Для цього Шу Пу еру 2012 року ідеальною є температура води 95-100°C. Використовуйте метод проток, починаючи з швидких промивань і потім коротких настоювань по 5-15 секунд, поступово збільшуючи час для розкриття всієї палітри смаку, що зберігалася століттями.Ідеальний момент:
Стародавні Дерева Буланшані ідеально підходять для ранкового пробудження або післяобіднього відновлення. Його глибокий, зігріваючий характер допоможе сконцентруватися та налаштуватися на день, або ж м'яко завершити трапезу, сприяючи гарному самопочуттю.Обирайте посуд:
Щоб повною мірою відчути міць та мудрість цього чаю, я раджу використовувати ісінський чайник або гайвань з товстими стінками. Глина дозволить напою дихати, розкриваючи його землисті ноти та довгий, оксамитовий післясмак.Насолода без компромісів:
Цей чай — самодостатній витвір природи. Насолоджуйтесь ним у спокої, без відволікаючих смакових доповнень. Дозвольте його багатогранному аромату та потужному післясмаку перенести вас у серце Буланьшанських гір, відчуваючи силу кожної краплі.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
