Шу Пу Ер у лаймі
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
8
8 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Гадаєте, бачили всі можливі чайні поєднання? Приготуйтеся до відкриття: добірний Шу Пу Ер, запечений у свіжому лаймі, подарує смак, що вразить досвідчених знавців і зачарує кожного.
91 ₴
1
Не в наявності
P-14lime
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Здається ми бачили вже усі варіанти. І білий чай в лимоні, і Пу Ер в грейпфруті, і в мандарині, і Дяньхун в лимоні - і ось, знову новинка. Це хороший Шу Пу Ер, який поклали в вискобленний лайм і запекли в печі, щоб висушити лайм. І вийшло неймовірно круто! Досвідчені знавці чаю знайдуть тут нові незвичайні нотки і аромати, а чайним падаванам буде просто дуже смачно.
Смакова мапа
- Свіже сіно
- Пріле листя
- Цедра
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Свіже сіно
- Деревний
- Земляні
- Пріле листя
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Цедра
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Як заварювати цей скарб:
Почніть з невеликого шматочка лайма з чаєм, поступово додаючи нові порції для розкриття цитрусово-земляних відтінків. Гайвань чи типот ідеальні для багатократних проливів.Ідеальний час для чаю:
Завдяки освіжаючій нотці лайма, цей Шу Пу Ер чудово бадьорить зранку або допомагає травленню після ситного обіду, даруючи легкість та зосередженість.Який посуд обрати:
Обирайте порцелянову гайвань або скляний чайник, щоб повністю насолодитися візуальною красою настою та відчути кожен нюанс аромату, який дарує запечений лайм.Смачні поєднання до чаю:
Спробуйте його з темним шоколадом, горіхами або легкими фруктовими десертами. Цитрусова свіжість лайма ідеально доповнить насолоду та збалансує смак.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
