Шу Пуер у в'єтнамському королівському мандарині Кам Сайнг - 1 шт
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
8
8 чаєманів додали цей товар до вибраного
2
2 чаємани купили цей товар за останній місяць
Шу Пуер у мандарині Кам Сайнг — це наче чай і десерт в одному: глибокий, м’який, з яскравим цитрусовим настроєм. Заварюю, коли хочеться затишку з ароматом східного сонця.
35 ₴
1
В наявності
P-DJ1833
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Цей чай — ніби теплий вечір десь у В’єтнамі, де пахне мандариновими садами. Шу Пуер помістили всередину зеленого королівського мандарина Кам Сайнг — і це ідеальне поєднання глибини та свіжості. Сам мандарин висушують цілком, зберігаючи всі ароматичні масла у шкірці. Завдяки цьому кожен пролив дарує не просто смак чаю, а цілий цитрусово-землистий обряд.
Я зазвичай ламаю шматочок мандарина з чаєм усередині й заварюю в гайвані або скляному чайнику. Перші ноти — насичений, м’який Шу з легкою деревною гірчинкою, а далі з’являється яскравий мандариновий акцент, який огортає, як ковдра. Він п’ється легко, довго тримає смак і чудово підходить для затишних вечорів або неспішного чаювання з друзями.
А ще це гарний варіант для подарунка — виглядає ефектно і смакує незабутньо. Кам Сайнг має трохи зеленіший, свіжіший аромат, ніж класичні червоні мандарини, і саме в цьому його чарівність. Якщо хочеш спробувати щось особливе зі східним характером — цей Шу Пуер у мандарині обов’язково тебе здивує.
Мандариновий обряд. Поради від Олесі
Як заварювати?:
Для ідеального розкриття смаку візьміть невеликий шматочок мандарина разом із чаєм усередині. Заварюйте його в гайвані або скляному чайнику, щоб спостерігати за танцем чаїнок.
Насолоджуйтесь кожним проливом::
Перші проливи подарують насичений Шу з легкою гірчинкою, що поступово перейде у яскравий цитрусовий акорд. Цей чай дивує своєю стійкістю, зберігаючи смак до 7-8 заварок.
Ідеальний момент::
Цей Шу Пуер стане чудовим доповненням для затишних вечорів, коли хочеться тепла і спокою. Він також ідеальний для неспішних чаювань у колі близьких друзів.
Секрет Кам Сайнг::
Зелений королівський мандарин Кам Сайнг дарує особливий свіжий цитрусовий аромат, що відрізняє його від класичних. Це робить чай не тільки унікальним досвідом, а й надзвичайно ефектним та незабутнім подарунком.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Скляна колба
1 шт.
599 ₴
1 шт.
399 ₴
1 шт.
389 ₴
Міцний, з характером! Відчувається гірчинка мандарину, але саме вона робить смак особливим. Дуже цікавий вигляд - чай в мандарині)