Шу пуер Юньнань із півонією - 1 шт.
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
16
16 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Готові до експериментів? Спробуйте Шу пуер із півонією: цей міні-млинець розкриє незвичайне поєднання деревної терпкості та квіткової м'якості, дозволяючи вам відчути все на смак перед великим вибором.
20 ₴
1
Не в наявності
P-JDMDMNTE
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Знайомтеся – пробник пуерного млинця. Чай для експериментів. Купили точу, спробували і зрозуміли – брати чи не брати млинець. У цьому чаї поєднується деревна терпкість Шу і квіткова м'якість півонії. Смак незвичайний, але запам'ятовується. А ще міні-точу зручно брати із собою у відрядження або подорож. Місця в рюкзаку практично не займає. Вистачає на 1-2 чаювання.
Смакова мапа
- Півонія
- Пріле листя
- Мох
- Фундук
- Шоколад
- Квітковий
- Півонія
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Пріле листя
- +1Мох
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Ідеальне заварювання:
Для повного розкриття деревних нот Шу пуеру та ніжності півонії, залийте точу водою температурою 90-95°C. Перший пролив одразу злийте, щоб промити чай. Насолоджуйтесь настоєм протягом 10-20 секунд, поступово збільшуючи час для наступних проливів.Момент насолоди:
Цей міні-точа – ваш ідеальний варіант для експериментів та знайомства з незвичайним поєднанням. Він прекрасно підходить для моменту усамітнення вдома, роздумливого чаювання після обіду або як зручний супутник у відрядженні.З чим поєднати:
Неординарний смак Шу пуеру з півонією самодостатній, але якщо ви любите експериментувати, спробуйте його з легкими, несолодкими сухофруктами або невеликим шматочком якісного темного шоколаду, щоб підкреслити глибину смаку.Посуд та зручність:
Завдяки своїй компактності, ця точа ідеальна для подорожей. Заварюйте її у гайвані, тіподі або навіть у звичайній термокружці з фільтром. Пам'ятайте, що точа розрахована на 1-2 чаювання, що робить її максимально зручною.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
