Ароматизированный кофе

Кофе ароматизированный – это как классика в современной обработке: хорошо знакомая мелодия в обрамлении новых мотивов. Это отдельная каста напитков в мире кофе. Отличный вариант для тех, кто хочет получить максимум наслаждения от привычной чашечки кофе. Купить ароматизированный кофе сегодня не проблема, но вы же ищете лучшее, так? А значит, вам придутся по вкусу новинки в нашем магазине New Tea.

Чем отличается кофе ароматизированный от обычного

Кофе без запаха – как роза без лепестков, бессмыслица. Этот напиток как раз и ценят за чарующий бархатистый аромат. Не бывает кофе без запаха. Тогда получается, что ароматизированный кофе – это тавтология? Вовсе нет, ведь так называется отдельная категория, куда относят кофе, дополнительно ароматизированный специальными добавками.

Идея «тюнинговать» кофе не нова. Много веков назад на Ближнем Востоке арабы варили кофе на песке, добавляя в напиток кардамон, корицу, гвоздику, перец и другие ароматные специи. В Европе в XVII веке самым модным напитком французской знати был кофе с шоколадом. Потом появились добавки в виде сиропов с разными вкусами.

Топ ароматов и вкусов кофе

Современные пищевые технологии позволяют создавать невероятное количество оттенков аромата и вкуса, однако среди любителей кофе в Украине есть самые популярные категории добавок:

• фруктовые вкусы: апельсин, вишня;
• ореховые: кофе с ароматом фундука, миндаля;
• алкогольные напитки: ирландский виски, ром, ликеры «Амаретто», «Бейлис»;
• специи: корица, черный перец, чили, ваниль, кардамон;
• десерты: карамель, сливки, шоколад.

Прочитали список и уже слюнки текут, а представьте, какая вкуснотища этот свежезаваренный кофе! Если сил нет, потому что так хочется попробовать ароматизированный кофе, можете выбрать и купить его прямо сейчас на этой странице. Однако предлагаем потерпеть еще чуть-чуть и узнать больше об этом замечательном напитке.

Как создается ароматизированный кофе: 3 способа

Для ароматизации кофе используют два типа добавок: натуральные и синтетические. Натуральные, типа эфирных масел или корицы, – это природные добавки, у них более мягкий вкус. Для того чтобы сделать вкус кофе зернового ароматизированного ярче, производители применяют искусственные усилители. Синтетические добавки абсолютно безвредны, если применяются в правильной концентрации и с соблюдением технологии. Если мы говорим о кофе высокого качества (а другого в New Tea нет), то вид добавок не влияет на стоимость готового продукта.

Три способа ароматизации:

1. Обработка кофейных зерен. На свежеобжаренные бобы под давлением распыляется ароматический экстракт, после чего кофе упаковывается.
2. Обработка упаковки. Сначала на внутреннюю часть пачки наносится ароматизатор, а потом уже насыпаются зерна.
3. Ароматизация молотого кофе. Порошок обрабатывается ароматизированным паром и расфасовывается.

Ароматизированный кофе упаковывается в герметичные пакеты или банки, чтобы избежать контакта с кислородом, ведь при попадании воздуха эфирные масла улетучиваются, и «изюминка» кофе с ароматом пропадает.

В нашем магазине в Киеве представлен ароматизированный кофе в зернах, выбрать и купить можно более десяти видов напитка с самыми популярными ароматами и оригинальными вкусами.

Клондайк для кофемана: как купить ароматизированный кофе в New Tea

У нас на сайте ароматизированный кофе в зернах – высшего сорта: арабика и купажи. Есть бленды из Бразилии, Гватемалы, Индии, хотя этим кофеманов не удивишь, а вот кофе, сделанный в Украине, – это интересно. Готовы продегустировать шедевр отечественного производителя? Попробуйте кофе Montana c ромовым маслом.

Купить ароматизированный кофе в зернах на нашем сайте – дело пары минут. Однако будьте готовы, что потратите больше времени, ведь определиться, какой вкус выбрать, – непростая задача. По себе знаем, попробовать хочется всё!

Сориентироваться проще, если выбирать пошагово:

• вид напитка: попробовать купаж кофе ароматизированного или купить 100%-ную арабику;
• основной вкус кофе: с выраженной кислинкой или помягче;
• добавка: фруктовые, ореховые, ликерные и другие вкусоароматические добавки;
• цена: на сайте указана стоимость за пачку весом 250–500 г.

Как готовить и хранить ароматизированный зерновой кофе

Заваривать такой кофе рекомендуем в отдельной джезве или френч-прессе. Если использовать кофе-машину, сильный аромат может остаться надолго. Перед приготовлением кофе в зернах ароматизированный лучше молоть в отдельной кофемолке. Заваривается напиток так же, как и другие виды кофе.

Молоть кофе лучше небольшими порциями, чтобы не оставался надолго, ведь за неделю напиток теряет свой аромат. Ароматизированный кофе в зернах в герметичной таре хранится 3–4 месяца, если нужно продлить срок годности, лучше заморозить бобы.

Вот теперь вы знаете все для того, чтобы купить кофе в зернах ароматизированный. Заказывайте вкуснотищу на сайте или заходите к нам в магазин на Оболони в Киеве.