Блог

Английский чай

По поводу чайных церемоний с китайцами и японцами могут поспорить англичане. С тех пор, как чай попал в Великобританию, чаепитие стало английской традицией. С чая начинают день, пьют на обед и...

Сорта черного чая

В мире известно полторы тысячи чайных сортов, при желании можно найти и попробовать любой из них. Однако 65% украинцев остаются верными традициям и отдают предпочтение черному чаю. Начать день с...

Черный чай при похудении

По-максимуму ограничить себя в еде, перейти на пресную пищу, исключить сладкое: на какие только жертвы не пойдут женщины ради стройной фигуры. Однако чайные знатоки рекомендуют не впадать в...

Чай ройбуш

Чай – настолько популярный напиток, что иногда становится символом страны или определенной территории. Так, Латинская Америка ассоциируется с мате, Китай – с пуэрами или улунами, а Южная Африка –...

Чай индейцев

Вигвамы, мокасины, трубка мира – эти символы неразлучно связаны с индейцами. Говоря о гастрономических традициях коренного населения Южной Америки, в первую очередь вспоминается мате – чай,...

Чай с шамбалы

Желтый – цвет Египта: палящее солнце, бескрайние песчаные пустыни и пирамиды. Неудивительно, что традиционный египетский чай – хельба – тоже желтого цвета. В стране фараонов это любимый напиток, а...

Чай кудин

Зеленые и красные чаи, пуэры и улуны сегодня популярны не только в Китае, но и среди ценителей этого напитка во всем мире. А вот другая китайская разновидность чая – кудин – известна куда меньше....