Пуер з провінції Ліньцан

Пуер із Піднебесної – завжди крок до розширення свідомості та очищення. Нехай цього разу все станеться завдяки екологічно чистому та по-справжньому древньому пуеру Ліньцан – невідомому герою, який обовʼязково завоює й вас. Готові до знайомства?

Унікальний високогірний район у басейні великих китайських річок дарує чаєманам пуер, що вдосконалювався століттями. Мануфактура, яка колись була малесенькою, сьогодні перетворилася на чайного гіганта, що виробляє екологічно чистий автентичний чай. Усе це – про пуер Ліньцан. А відома нам історія цієї чайної величі почалася сніжною зимою 1997 року.

Історія фабрики «Ліньцан»

Чистота пуерів з округу Ліньцан – можливо, найвища у світі, а принадність чаїв важко переоцінити. Ця територія на божевільній висоті у 2200 м над рівнем моря є найвисокогірнішим чайним садом. Назва місцевості та фабрики означає «поблизу Ланьцана» – однієї з великих річок, яка огинає цей субтропічний теруар.

Чайне листя звідси охоче беруть для своїх пуерних витворів такі гіганти, як фабрики «Менхай» і «Куньмін». Ось чому пуер Ліньцан довго називали невідомим героєм.

Усе змінилося 1997 року. Сніжна зима скувала морозами й занапастила високогірні бамбукові зарості, за якими відкрилися міцні й дикі чайні дерева. Понад 80 тисяч рослин, висаджених у ХІХ столітті, екологічно чисті, необроблені, з первозданним смаком, подарували велике чайне листя, яке потім перетворилося на уславлений пуер Ліньцан.

Пуер Ліньцан – чай ідеальної чистоти

Окрім торжества смаку, яке, безсумнівно, дарує чай настільки унікального походження, важливо описати й роботу фабрики. Постійні 53 співробітники роблять усе, щоб зберегти пуер-чай Ліньцан у його ідеально чистому вигляді. Це підтверджується численними міжнародними екологічними сертифікатами. Виходить, що Ліньцан пуер – це екопродукт:

• вирощений без хімічних добрив;
• такий, що не містить штучних добавок;
• на 100% натуральний;
• доказово екологічно чистий (А яким іще він може бути в найчистішому регіоні та з максимально дбайливим підходом до виробництва?).

Дивує й те, наскільки орієнтована фабрика на чайних поціновувачів. Серед її шедеврів можна знайти:

• чорний Ліньцан Шу пуер, доволі доступний за ціною;
• юний зелений Ліньцан – чай Шен пуер, це можливість продегустувати найбільш традиційний чай із Піднебесної;
• потужний і з характером Ліньцан Шу пуер, ціна якого трохи вища;
• елітний чай пуер Ліньцан Шен, вартість якого є значно вищою.

Тепер Ліньцан пуер-чай можна замовити з доставлянням по всій Україні в інтернет-магазині New Tea. А в нашій чайній у Києві вдасться ще й продегустувати його перед покупкою.

Який на смак пуер Ліньцан

Щоб уявити, як пройде ваше незабутнє знайомство з Шен пуером Ліньцан, варто оцінити зразкові чайні витвори фабрики. Одне з них – Шен пуер «Храм неба», що так чудово характеризує своє походження:

• в ароматі – свіже сіно, хліб і польові квіти;
• у смаку – випічка, яблуко та приємна землистість у бархатистій гладенькій текстурі;
• у насиченому тривалому післясмаку – хлібна крихта, мінеральні нотки та найсолодша карамель.

Неможливо залишити без уваги й Шу пуери. Ось яким є характер цих див із Ліньцану:

• в ароматі – волоський горіх і смажений арахіс;
• у насиченому смаку – землистість і кора, какао й кероб, випічка та крем-брюле, кава й кислувате яблуко;
• в обʼємному післясмаку – чорний шоколад із кавовою грою кислинки й солодкості.

Чи спроможний хоч один чаєман відмовити собі в цьому задоволенні?

Користь чаю Ліньцан

Цікаво, що і Шу, і Шени фабрики «Ліньцан» – досить міцні та збадьорювальні, прикрашають саме першу половину дня і здатні порушити сон надвечір.

У пуерах Шу більше дубильних речовин, які:

• омолоджують шкіру;
• зміцнюють судини й серце;
• позитивно впливають на нервову систему.

Традиційний Шен пуер містить безліч поліфенолів, які також:

• підтримують молодість та імунітет;
• очищають організм зсередини;
• зміцнюють зуби і ясна;
• тонізують та підіймають настрій у команді з амінокислотами й вітамінами з чайного зілля.

А з урахуванням екологічної чистоти пуерів Ліньцан можна радіти кожному ковтку не тільки як гастрономічному задоволенню, а й як рідкому здоровʼю у вашій чашці.

Порадувати себе оригінальним свіжим чаєм ви можете просто зараз, купивши його в чайному інтернет-магазині New Tea з доставлянням по Києву та всій Україні, та ще й із винятково приємною вартістю.