Пуер Матча - 50 г
Порошок смоли Ча Гао
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
11
11 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Пуер Матча: інноваційний пуерний порошок, створений кріотехнологією для 21,5% більше користі та ідеального розчинення.
500 ₴
1
В наявності
P-PEP-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
А технології не стоять на місці!
Поки сусідні сайти розповідають вам, про те що вершиною переробки чаю є Ча Гао, ми вже йдемо вперед і вгору.
Китайці розробили нову кріотехнологію екстракції Пу Ера.
І тепер це порошок Ча Гао.
Вихід корисних речовин був збільшений на 21,5% в порівнянні з технологією смоли Пу Ера.
А відповідно і ціна знизилася.
Сам порошок не має ніякого відношення до Матча, але раз вже у нас прийнято так називати будь-який чайний (та й не чайний) порошок, то нехай буде Пу Ер Матча.
Порошок містить всі корисні речовини, що містяться в чаї.
Аромат, звичайно, у звичайного чаю яскравіший, але смак непоганий.
Порошок розчиняється в воді без залишку. Як і Ча Гао.
Смакова мапа
- Суха деревина
- Пріле листя
- Підсмажений тост
- Мигдаль
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Пріле листя
- Димні
- Підсмажений тост
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Мигдаль
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Швидке заварювання:
Пуер Матча – це про швидкість та ефективність. Просто додайте 1-2 ложки порошку в чашку, залийте гарячою (але не окропом, 90-95°C буде ідеально) водою і ретельно перемішайте. Він розчиниться без залишку, даруючи вам миттєвий заряд енергії та користі. Забудьте про тривалі проливи!Ранковий енергетик:
Завдяки підвищеному вмісту корисних речовин, цей Пуер Матча стане вашим ідеальним ранковим ритуалом. Він пробуджує краще за каву, бадьорить та запускає травлення, не створюючи при цьому зайвого нервового напруження. Почніть день бадьоро і сфокусовано!Сміливі напої:
Розчинення без залишку робить Пуер Матча ідеальною основою не лише для чистого напою. Спробуйте приготувати з ним лате на рослинному молоці, додайте його до смузі для енергетичного заряду або навіть створіть свій оригінальний "чайний еспресо". Ваша фантазія – ваш бариста!Після їжі:
Традиційно Пуер цінується за його здатність полегшувати травлення. Висококонцентрований Пуер Матча відмінно підійде як дижестив після ситного обіду чи вечері. Він допоможе організму легше впоратися з їжею та уникнути відчуття важкості.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
50 г
750 ₴
