Шу Пу Ер Дракон №19 2020 р., 100 г

Поради від Олесі

• Ритуал Гонгфу Ча:

  Цей Шу Пу Ер гідний особливої уваги. Використовуйте техніку Гонгфу Ча з крутим окропом (95-100°C) та швидкими проливами. Перші 2-3 проливи розкриють фініки та каштани, а далі ви відчуєте елегантну камфорність і повноту смаку. Насолоджуйтесь кожним настоєм – їх буде багато!

• Ідеальний час для чаю:

  "Дракон №19" — ідеальний компаньйон для вечірнього роздуму або післяситних обідів. Його повнотілий смак і легка терпкість чудово допомагають травленню та налаштовують на спокійний лад. Смакуйте його повільно, дозволяючи післясмаку розкритися повністю.

• Посуд розкриває смак:

  Для повного розкриття потенціалу цього Шу Пу еру оберіть ісинський глиняний чайник або фарфорову гайвань. Ісин підкреслить його "м'ясо" та солодкість, а гайвань дозволить спостерігати за красою заварки та золотистих бруньок. Не забудьте про якісну воду!

• Чайні поєднання:

  Смаковий профіль "Дракона №19" з фініками та фундуком робить його чудовим доповненням до сухофруктів (особливо чорносливу), горіхів або чорного шоколаду з високим вмістом какао. Уникайте надто солодких десертів, щоб не перебити його витончений післясмак.