- Новинка
Шу Пу Ер Палацовий Гунтін Куньмін 2022р 250 г - розлом 50 гр
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
19
19 чаєманів додали цей товар до вибраного
9
9 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Це чарівний ансамбль сухофруктів, карамелі і горіхів, що втілює в собі дух палацових церемоній і велич чайного Китаю
120 ₴
1
В наявності
P22-LHPG-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Відкрий для себе істинну розкіш китайської чайної культури з Шу Пуером "Палацовий Гунтін Куньмін" 2022 року. Цей 250-грамовий чайний скарб втілює у собі велич і глибокі традиції, які зберігалися століттями у палацах Китаю. "Гунтін" означає "палац", і ця назва повністю відображає вишуканість і тонкість цього пуеру.
"Палацовий Гунтін Куньмін" зачаровує своїм багатим ароматом, наповненим нотками сухофруктів і легким димним відтінком тютюну. Це нагадує про стародавні традиції і величну атмосферу імператорських урочистостей.
Глибокий і багатий смак чаю розкривається нотами карамелі та горіхів, привносячи відчуття солодкої насолоди і затишного умиротворення. Профіль смаку настільки збалансований, що кожен ковток дарує повний спектр емоцій, немов музична симфонія.
Тривалий і шляхетний післясмак, повний м'якої терпкості, яка поступово переходить у ніжну медову солодкість, створюючи відчуття повної гармонії та завершеності.
Настій приємного червоного-бурштинового кольору, який підкреслює шляхетність напою і його внутрішню енергію.
Смакова мапа
- Пріле листя
- Тютюн
- Карамель
- Курага
- Ізюм
- Чорниця
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Пріле листя
- Димні
- Тютюн
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Сухофрукти
- Курага
- +1Ізюм
- Цитрусові
- Ягідні
- Чорниця
- Фруктові
Секрети Палацового Гунтіну. Поради від Олесі
Заварювання за Гунфу-чаєм:
Для "Палацового Гунтін Куньмін" ідеально підходить метод Гунфу-ча, що дозволяє розкрити всю глибину його смаку. Використовуйте воду температурою 95-100°C, швидкі проливи та керамічний посуд для повного занурення в імператорську атмосферу.
Атмосфера насолоди:
Цей пуер заслуговує на особливу обстановку. Створіть спокійний куточок, можливо, з м'яким освітленням та приємною музикою, щоб повністю зануритися у його багатий аромат сухофруктів та карамельні ноти без поспіху.
Гармонійні поєднання:
Смакові нотки карамелі, горіхів та медової солодкості ідеально доповнять легкі несолодкі десерти, сухофрукти або навіть сири середньої витримки, підкреслюючи його шляхетний смак та тривалий післясмак.
Цінність післясмаку:
Не поспішайте ковтати. Дозвольте м'якій терпкості та солодкій медовій ноті розкритися на вашому піднебінні, адже саме у шляхетному післясмаку "Палацового Гунтін Куньмін" криється вся його глибина та завершеність.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
10-15
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
50 г
170 ₴
Брав на свій страх і ризик, бо відгуків нуль, а ціна бюджетна. Чесно — очікував звичайну землю без жодного смаку, але чай реально здивував.Він солодкий буквально з першої піали. Смак специфічний, складно пояснити, але найбільше нагадує якусь солодку кору дерева. Дуже м’яко п’ється, немає ніякої гіркоти чи неприємного присмаку.Окремий плюс — заварював просто водою з-під крана, і все одно вийшло смачно. За ці гроші — просто знахідка для повсякденного чаювання. Раджу спробувати, поки ціну не підняли,дуже приємний і смачний шу)