- -36%
Шу Пу Ер Менхай Фенікс Бан Чжана 2019 р., 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
6
6 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відчуйте всю глибину відтінків з Шу Пу Ер Менхай Фенікс Бан Чжана 2019: рубіновий настій з оксамитовим смаком вишневого варення, шоколаду та мускату, що дарує ідеальну зібраність духу.
235 ₴
150 ₴
1
Не в наявності
P19-DJ8005
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
У цьому Пу Ере - всі відтінки коричневого!
Щільне пресування та мейцзисян (сливовий аромат).
Рубіново-коричневий настій полонить оксамитовим смаком, солодкістю вишневого варення, часточкою гіркого шоколаду і щіпкою мускатного горіха.
Другим смаком розбавляє весь цей нектар м'яка гіркота яблучної кісточки.
Чудово-бадьорий шу Пу Ер зі стійким тонусом і цілковитою зібраністю тіла та духу.
Смакова мапа
- Кора
- Мох
- Сира земля
- Копчення на вогні
- Фундук
- Карамель
- Перець
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Мох
- +1Сира земля
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Перець
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Секрети заварювання:
Для цього Шу Пу Еру, що має щільне пресування, почніть з прогріву посуду і швидкого промивання окропом. Заварюйте водою 95-100°C, насолоджуючись його оксамитовим смаком протягом багатьох настоювань.Ідеальний час для чаювання:
Завдяки своїй здатності дарувати стійкий тонус та зібраність, цей Пу Ер найкраще смакує вранці для бадьорості або після обіду, коли потрібна концентрація. Уникайте пізніх вечорів, щоб не порушити сон.Обирайте правильний посуд:
Щоб повною мірою розкрити рубіново-коричневий настій та мейцзисян (сливовий аромат), рекомендую глиняний чайник або гайвань. Глина чудово утримує тепло і пом'якшує смак Шу Пу Еру.Гастрономічні поєднання:
Його нотки вишневого варення, гіркого шоколаду та мускатного горіха ідеально доповнить шматочок чорного шоколаду, сухофрукти або мигдаль. Спробуйте поєднувати для розкішного смакового досвіду.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
399 ₴
