Шу Пу Ер Цзин Лун 159 2020 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
11
11 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Шу Пу Ер Цзин Лун 159 2020 р.: чай на кожен день, що здивує несподіваною глибиною смаку та вершково-солодким післясмаком, миттєво тонізуючи.
240 ₴
1
В наявності
P20-0983-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Пу Ер на кожен день.
Несподівано довгограючий непростий смак.
Помірно міцний, з вершково-солодким після смаком.
Деревно-листяні тони, інтенсивний настій, тонізує швидко і міцно.
Достойно.
Смакова мапа
- Кора
- Дуб
- Пріле листя
- Хліб
- Волоський горіх
- Карамель
- Шоколад
- Кава
- Чорнослив
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- +1Дуб
- Земляні
- Пріле листя
- Димні
- Морські
- Солодові
- Хліб
- Горіхові
- Волоський горіх
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- +1Шоколад
- Пряні
- Кава
- Сухофрукти
- Чорнослив
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Ідеальне заварювання:
Цей Шу Пу Ер розкривається поступово, даруючи "довгограючий" смак. Заварюйте його проливами: 5-7 грамів на 100-150 мл води 95-100°C. Перший пролив (промивка) – 5-10 секунд, наступні збільшуйте від 10-15 секунд, спостерігаючи за інтенсивністю настою. Він витримає до 10-12 проливів!Енергія щодня:
"Шу Пу Ер Цзин Лун" – ваш ідеальний ранковий або денний енергетик. Завдяки своєму тонізуючому ефекту, він допоможе сфокусуватися на завданнях та надасть бадьорості без зайвого збудження. Чудово підходить для продуктивного початку дня чи відновлення сил після обіду.Обирайте правильний посуд:
Для цього Пу Еру чудово підійдуть ісинський глиняний чайник або порцеляновий гайвань. Глина підкреслить його "деревно-листяні тони" та збереже тепло, дозволяючи повною мірою розкритися "вершково-солодкому післясмаку". Порцеляна ж дозволить милуватися кольором "інтенсивного настою".Смакові поєднання:
"Шу Пу Ер Цзин Лун" чудово гармонує з ситними сніданками, сухофруктами, горіхами або темним шоколадом. Його "вершково-солодкий післясмак" створить приємний контраст з легкими сирами, а "деревно-листяні тони" прекрасно доповнять смак м'ясних страв. Експериментуйте!
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Залізна богиня милосердя
50 г
225 ₴
50 г
2200 ₴
