Шу Пуер Пам'ятний Чай на Честь Передачі Макао-99 2010 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
15
15 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Смак історії та символ змін: Шу Пуер на честь повернення Макао-99 не просто чай, а напій, що втілює величну ідею та дивує неперевершеним смаком.
250 ₴
1
В наявності
P10-DJVM-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Історія Макао повчальна та сповнена алюзій.
У ній була і оренда Португалією острова, як своєї бази.
І аннексия острова під час тимчасового ослаблення Китаю.
І припинення подачі питної води з боку материкового Китаю.
А 20 грудня 1999 р. Португалія добровільно повернула Макао. Так закінчила своє існування Португальська колоніальна імперія.
На честь цієї пам'ятної дати і був випущений цей Пу Ер.
Він символізує, що будь-яка імперія приречена на розвал і краще це зробити добровільно у формі кроку доброї волі!
Давайте ж вип'ємо цей чай, щоб усі імперії у світі були скоріше зруйновані.
А що ж чай? Та він офігенний.
Ну чи стали б китайці робити пам'ятний Пу Ер поганим?
Смакова мапа
- Суха деревина
- Сира земля
- Фундук
- Карамель
- Мускатний горіх
- Фінік
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Мускатний горіх
- Сухофрукти
- Фінік
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Заварювання гунфу:
Цей Пуер заслуговує на повагу. Використовуйте метод гунфу, щоб розкрити всі грані смаку. Короткі протоки з окропом дозволять чаю розквітнути і дарувати тепло з кожним ковтком.Час для роздумів:
Історична глибина цього чаю ідеально підходить для вечірнього чаювання наодинці або у вузькому колі, коли хочеться поміркувати про глобальні зміни та цінність свободи.Посуд з історією:
Оберіть для цього Пуеру глиняний чайник з Ісіна, який вже бачив багато чаювань. Його пориста структура поглине і підкреслить багатогранний смак, роблячи кожне заварювання ще кращим.Смак свободи:
Подайте цей чай з легкими горіхами, сухофруктами або темним шоколадом. Він чудово доповнить глибокий смак Пуеру і додасть солодощі вашим роздумам про справедливість та мир.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
399 ₴
