Архат, 10 г
Ло Хан Гуо
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
180 ₴
1
Есть в наличии
Lo_han
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Сколько названий придумали для этого орешка! Тут тебе и фрукт монаха, и архат, и лжемомордика, и Ло Хан Гуо! А если бы он был неинтересен, согласитесь, никто бы не стал заморачиваться.
И это действительно очень интересная штука. Экстракт из Архата в 300 раз слаще сахара. Ло Хан Гуо в Китае давно уже используют как сахаТрояндаменитель.
В отличие от стевии Архат не имеет горького привкуса и практически не содержит калорий.
Некоторые китайцы варят из него сироп (на малом огне, время 60 мин), но это не наш путь. Заливайте его кипятком. Держите от 30 сек. Наслаждайтесь!
В среднем вес 1 шт - 10 гр.
И это действительно очень интересная штука. Экстракт из Архата в 300 раз слаще сахара. Ло Хан Гуо в Китае давно уже используют как сахаТрояндаменитель.
В отличие от стевии Архат не имеет горького привкуса и практически не содержит калорий.
Некоторые китайцы варят из него сироп (на малом огне, время 60 мин), но это не наш путь. Заливайте его кипятком. Держите от 30 сек. Наслаждайтесь!
В среднем вес 1 шт - 10 гр.
Особенности
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Дуже сподобався. Незвичний, але цікавий солодкий смак