Покупателю
Премиум
Черный муфиндийский танзанит - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
12
12 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Глубокий вкус муссонного танзанийского чая с первой плантации, сияющий ярче драгоценного камня.
160 ₴
1
Нет в наличии
B-TZ-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Что мы знаем о Танзании, кроме Килиманджаро и драгоценного камня танзанита, который дороже алмазов?
Оказывается часть Танзании раньше была германской колонией. И туземцы, сражавшиеся за Германию в Первой Мировой войне даже получали пенсию от Веймарской республики и ФРГ.
Так вот чай в Танзании начали выращивать именно немецкие колонизаторы.
И перед нами чай с самой первой плантации в Танзании - Муфинду.
Назвали его «танзанитом», потому что это настоящее сокровище.
Чай с собственным характером, очень питкий и вкусный.
Оказывается часть Танзании раньше была германской колонией. И туземцы, сражавшиеся за Германию в Первой Мировой войне даже получали пенсию от Веймарской республики и ФРГ.
Так вот чай в Танзании начали выращивать именно немецкие колонизаторы.
И перед нами чай с самой первой плантации в Танзании - Муфинду.
Назвали его «танзанитом», потому что это настоящее сокровище.
Чай с собственным характером, очень питкий и вкусный.
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Роза
- Жасмин
- Кора
- Табак
- Мед
- Шоколад
- Кориця
- Изюм
- Грейпфрут
- Черная смородина
- Слива
В каждой чашке «Черного муфиндийского танзанита» таится редкое сокровище вкуса и истории, сияющее глубиной африканской земли.
Этот благородный напиток раскрывает утонченный букет розы и жасмина, искусно переплетаясь с теплой сладостью меда и насыщенного шоколада. Ощутите элегантную пряность корицы, дополненную сочными нотами спелой сливы, черной смородины, терпкого грейпфрута и нежностью изюма, которые гармонично завершаются едва уловимым дымным шлейфом табака и теплыми древесными оттенками. Это настоящий танзанит в мире чая – многогранный, глубокий и бесконечно вкусный.
- Цветочный
- Роза
- +1Жасмин
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Кора
- Землянные
- Дымные
- Табак
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- +1Шоколад
- Пряные
- Кориця
- Сухофрукты
- Изюм
- Цитрусовые
- Грейпфрут
- Ягодные
- Черная смородина
- Фруктовые
- Слива
Как раскрыть Муфиндийский Танзанит. Советы от Олеси
Температура воды для характера:
Для Муфиндийского Танзанита идеальная температура воды — 95-100°C. Именно так раскроется его уникальный характер и полная глубина вкуса, превращая каждую чашку в настоящее сокровище.Время заваривания для гармонии:
Это танзанийское сокровище требует 3-4 минут заваривания. Такое время позволит полностью раскрыть его богатый букет, обеспечивая идеальный баланс между крепостью и мягкостью.Идеальное сочетание:
"Черный Муфиндийский Танзанит" прекрасен сам по себе, но если вы хотите подчеркнуть его питкость, попробуйте его с небольшим количеством молока или кусочком темного шоколада. Это добавит новые грани к его "сокровищному" вкусу.Сохраняем ценность:
Чтобы сохранить всю ценность и аромат этого уникального чая, храните его в герметичной емкости, вдали от света, влаги и посторонних запахов. Ведь это настоящее танзанийское сокровище, которое достойно лучших условий.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
