Покупателю
Травяной чай Дикий ханибуш - 50 г
Медовый африканский кустарник
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
20
20 чаеманов добавили этот товар в избранное
3
3 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Аромат дикой природы без ущерба лесам, где ханибуш растет благодаря нежности, а не огню.
150 ₴
1
Есть в наличии
H-TH-DH-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Ханибуш - родственник ройбуша.
Но если ройбуш можно вырастить в саду, то с ханибушем этот вариант не пройдет.
Не будет того вкуса.
Так что порядочные хани-буше-делы собирают исключительно дикий.
Некоторые из этих фермеров любят поджигать леса, так как на пепелищах ханибуш растет особенно рьяно и с отменным ароматом.
Мы против таких варварских методов, так что от нашего чая не пострадало ни одно дерево!
Но если ройбуш можно вырастить в саду, то с ханибушем этот вариант не пройдет.
Не будет того вкуса.
Так что порядочные хани-буше-делы собирают исключительно дикий.
Некоторые из этих фермеров любят поджигать леса, так как на пепелищах ханибуш растет особенно рьяно и с отменным ароматом.
Мы против таких варварских методов, так что от нашего чая не пострадало ни одно дерево!
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Свежее сено
- Сухая древесина
- Мед
- Ваниль
- Курага
Аромат этого Дикого ханибуша раскрывается нежной сладкой аурой, напоминающей щедрые ноты мёда, которые переплетаются с лёгким шёпотом полевых цветов, создавая чрезвычайно притягательный букет. В первом вдохе ощущается чистота дикой природы, свободной от любых посторонних влияний, обещая истинное наслаждение.
Во вкусе чай предлагает мягкую, обволакивающую текстуру, где доминирующая медовая сладость обогащается оттенками кураги, что придаёт лёгкую фруктовую кислинку и элегантность. За этой фруктовой палитрой постепенно проступает тонкое присутствие сухой древесины, которое указывает на истинное происхождение куста.
Продолжительное послевкусие оставляет нежное ощущение ванили, которое гармонично завершает вкусовое путешествие, дополненное лёгким, едва уловимым акцентом свежего сена, напоминающим о летних днях. Этот напиток является воплощением чистой, непритязательной красоты природы, предлагая глубокое удовольствие с каждым глотком.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Ваниль
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Как приручить дикий ханибуш. Советы от Олеси
Горячий старт:
Для полного раскрытия дикого характера ханибуша, всегда используйте свежекипяченую воду температурой 95-100°C. Это поможет экстрагировать максимум аромата и пользы.Свобода заваривания:
В отличие от нежных чаев, ханибуш не боится длительного настаивания. Экспериментируйте со временем от 5 до 10 минут, чтобы найти свою идеальную крепость без горечи.Вкус без сожалений:
Наслаждайтесь каждой чашкой, зная, что этот дикий ханибуш собран с уважением к природе, без ущерба для лесов. Это настоящий вкус дикой чистоты.Игра со вкусами:
Дикий ханибуш прекрасно пьется как самостоятельный напиток, так и с добавлением молока, лимона или капли меда. Его естественная сладость гармонично сочетается с различными дополнениями.
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Тишина трав перед сном
50 г
250 ₴
Потрясающий по вкусу и запаху чай, истинный Ройбуш в своем воплощении, словно на копченых дровах выдержан)))