Покупателю
Премиум
Непал Малум - 50 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Поднимись на вершину вкуса с мягким фруктовым ароматом, собранным на крыше мира среди облаков и ветра.
210 ₴
1
Нет в наличии
SC-Maloom-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Чай с высокогорной плантации в Непале, основанной в 1993 году на высоте около 2000 м. Листья сорта Дарджилинг собирают вручную, что позволяет сохранить тонкие фруктовые и цветочные оттенки. Настой прозрачный, светло-янтарного цвета, с мягким вкусом и естественной сладостью верхних листьев.
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Орхидея
- Роза
- Кедр
- Мох
- Миндаль
- Мед
- Гвоздика
- Грейпфрут
Каждая капля «Непал Малум» – это рассвет над Гималаями, где небесная чистота встречает цветочный шепот.
Его прозрачный, светло-янтарный настой скрывает истинную симфонию вкуса, раскрываясь нежными аккордами орхидеи и розы, танцующими на фоне свежести кедрового леса. Затем раскрывается гармоничное сочетание сочного грейпфрута и мягкой медовой сладости, дополненное утонченными нотками миндаля и едва уловимой гвоздики. Это напиток, окутывающий уютом горного утра, оставляя надолго изысканное послевкусие с отголосками мха и далеких фруктовых садов.
- Цветочный
- Орхидея
- +1Роза
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Кедр
- Землянные
- Мох
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Гвоздика
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Грейпфрут
- Ягодные
- Фруктовые
Малум: Мягкость горных вершин. Советы от Олеси
Идеальная температура:
Для раскрытия всех тонких фруктовых и цветочных оттенков "Непал Малум" используйте воду температурой 85-90°C. Забудьте о кипятке, он может заглушить нежность вкуса.Выбор посуды:
Наслаждайтесь прозрачным светло-янтарным настоем в светлой фарфоровой пиале или стеклянной чашке. Это позволит в полной мере оценить его визуальную привлекательность и нежный цвет.Легкое сопровождение:
Мягкий вкус и природная сладость этого чая прекрасно дополняются легкими несладкими десертами, фруктами или даже просто чистой водой, чтобы не перебивать его изящные ноты.Сохранение аромата:
Чтобы сохранить уникальные цветочные и фруктовые оттенки, храните "Непал Малум" в герметичной емкости вдали от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
