Покупателю
Классический
Уда Пусселава F.B.O.P. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
4
4 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Высокогорная нежность без лишних слов, где каждый глоток молчит о совершенстве природы.
150 ₴
1
Нет в наличии
CT-027-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Уда Пусселава - высокогорная провинция Шри Ланки (средняя высота 1800м). Этот чай отличается очень нежным вкусом. Его не стоит мешать ни с какими добавками - ведь он прекрасен сам по себе!
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Жасмин
- Лаванда
- Дуб
- Кедр
- Сырая земля
- Мед
- Мускатный орех
- Свежий апельсин
- Слива
- Абрикос
Уда Пуселава – это симфония цейлонских высот, где нежность ласкает душу, а аромат касается небес.
Его нежный, но глубокий характер раскрывается ароматами свежего апельсина, сплетающимися с бархатными объятиями жасмина и лаванды, словно горный воздух. Каждый глоток дарит медовую сладость, дополненную сочными оттенками сливы и абрикоса, а легкий древесный шлейф дуба, тепло мускатного ореха и даже едва заметная нотка влажной земли создают ощущение полного покоя и первозданности.
- Цветочный
- Жасмин
- +1Лаванда
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Дуб
- +1Кедр
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Мускатный орех
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Свежий апельсин
- Ягодные
- Фруктовые
- Слива
- +1Абрикос
Уда Пуселава: Совершенство без примесей. Советы от Олеси
Идеальная температура:
Этот высокогорный чай лучше всего раскрывает свой нежный вкус при температуре воды 80-85°C. Дайте кипятку немного остыть после закипания, чтобы сохранить все тонкие нотки.Оптимальное заваривание:
Для первого заваривания будет достаточно 2-3 минут. При повторных проливах увеличивайте время на 30-60 секунд, наблюдая за раскрытием вкуса.Чистое наслаждение:
Наслаждайтесь Уда Пуселава без каких-либо добавок. Его естественный, утонченный вкус не нуждается в сахаре, молоке или лимоне – позвольте ему звучать сольно.Качество воды:
Используйте мягкую, фильтрованную воду без посторонних запахов. Это позволит в полной мере ощутить всю палитру нежных ароматов и послевкусий Уда Пуселава.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
