Сенча Gaba - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
15
15 чаєманів додали цей товар до вибраного
4
4 чаємани купили цей товар за останній місяць
635 ₴
1
Є в наявності
G-SG-050
Самовивіз із чайної
Безкоштовно. Сьогодні до 20:00
Кур'єр по Києву
120 ₴, сьогодні
Відділення «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Поштомат «Нової Пошти»
від 50 ₴, сьогодні
Кур’єр «Нової Пошти»
від 100 ₴, сьогодні
Безкоштовна доставка
при замовленні > 2000 ₴
Ми вже так звикли до тайванських GABA-улунів, що абсолютно забули, хто подарував нам це диво.
А японці не забули!
Ловіть - найкрутіша сенча з Сідзуокі, та ще й приготована по GABA-технології!
Дорогувато, звичайно, але воно того варте.
Особливості
Походження
Країна
Інше
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Gaba-технологія в боротьбі із підвищеним тиском
У 1987 році професор Тохір Цусіда з командою Національного інституту овочів, фруктів та чаю розробив нову технологію, при якій в чайному листі майже вся глутамінова кислота була перетворена в ГАМК, не змінюючи при цьому змісту катехина і кофеїну. Спочатку експерименти проводилися на зеленому чаї, але потім експериментально довели, що чорні чаї та улуни також придатні до Gaba-технології. В кінці 80-х ці Габа-чаї вже широко відомі як натуральний засіб для людей із підвищеним артеріальним тиском.
Gaba-герой, чайний Тоні Старк - Tojiro Tsushida.
Професором Цусідой було доведено, що чай стимулює кровообіг у мозку, підвищує активність мозку і регулює обмін речовин. У дослідженнях було встановлено, що помітно пом'якшується безсоння, знижується депресія, порушення вегетативної нервової системи.
Чай Габа також полегшує хворобливі симптоми алкогольної інтоксикації.
Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 минут
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
75-85°С
Час заварювання
15-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
