Сенча Gaba - 50 г

0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
23
23 чаємани додали цей товар до вибраного
3
3 чаємани купили цей товар за останній місяць
Зелений вітер Сідзуокі дарує спокій і ясність думок у кожному ковтку GABA-енергії.
635 ₴
1
В наявності
G-SG-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Ми вже так звикли до тайванських GABA-улунів, що абсолютно забули, хто подарував нам це диво.
А японці не забули!
Ловіть - найкрутіша сенча з Сідзуокі, та ще й приготована по GABA-технології!
Дорогувато, звичайно, але воно того варте.
 

Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Півонія
  • Пряжене молоко
  • Карамель
  • Абрикос

У першому ковтку відкривається ніжна свіжість жасмину в поєднанні з легкою кремовою ноткою пряженого молока, що огортає смак густою, оксамитовою хвилею. Аромат нагадує квітучий бузок з легким відтінком півонії, додаючи напою витонченості та легкості. Смак розкривається солодкими тонами меду, що плавно переходять у делікатну фруктову свіжість персика й абрикоса, надаючи напою приємної соковитості та гармонії. Поєднання м’яких вершкових акцентів та ледь помітної злегка деревної пряності створює глибокий, багатошаровий профіль. Післясмак залишає теплу нотку карамелі з ніжною підсмаженою деревиною, що поступово переходить у легкий, освіжаючий шлейф свіжого лимону. Ця тривала гармонія дарує відчуття чистоти і природної легкості, немов свіже весняне повітря з далеких японських садів.

  • Квітковий
  • Півонія
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Деревний
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Пряжене молоко
  • Солодкі
  • Карамель
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові
  • Абрикос
image-decor-triangle
image-decor-circle
Gaba-технологія в боротьбі із підвищеним тиском
У 1987 році професор Тохір Цусіда з командою Національного інституту овочів, фруктів та чаю розробив нову технологію, при якій в чайному листі майже вся глутамінова кислота була перетворена в ГАМК, не змінюючи при цьому змісту катехина і кофеїну. Спочатку експерименти проводилися на зеленому чаї, але потім експериментально довели, що чорні чаї та улуни також придатні до Gaba-технології. В кінці 80-х ці Габа-чаї вже широко відомі як натуральний засіб для людей із підвищеним артеріальним тиском.
Tojiro Tsushida
Gaba-герой, чайний Тоні Старк - Tojiro Tsushida.

Професором Цусідой було доведено, що чай стимулює кровообіг у мозку, підвищує активність мозку і регулює обмін речовин. У дослідженнях було встановлено, що помітно пом'якшується безсоння, знижується депресія, порушення вегетативної нервової системи.

image-old-man
Чай Габа також полегшує хворобливі симптоми алкогольної інтоксикації.

Як заварювати

Холодне заварювання (Cold Brew)
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
1000 мл
Температура води
18-28 °C
Час заварювання
6-12 годин
Кількість проливів
1
Поставте ємність із чаєм у холодильник на всю ніч. Вранці злийте настій і насолоджуйтесь новим смаком.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Samadoyo 1200 мл зі сталевою кришкою-ситечком, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Кувшин-заварник Чаївник Chi Kao, 1000 мл
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Європейский спосіб
Кількість заварки
3 гр
Обсяг води
500
Температура води
+80-85°С
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Керамічний френч-прес DHPO Bright Moon, 600 мл
Заварник «Трапеція» DHPO TPA-600, 600 мл
Заварник Slant TPA-500-01A, 500 мл
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
75-85°С
Час заварювання
15-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл

ТОП Японських чаїв

Матча Basic
3.7
3
50 г
150 ₴
Ходжича Матча
50 г
600 ₴
Сенча Gaba
50 г
635 ₴
Генмайча
5.0
3
Японський рисовий чай
50 г
110 ₴
Зелений чай Сенча
  • -17%
4.6
14
Класика японського чаювання
50 г
120 ₴
100 ₴

Разом з цим беруть

Високогірний чорний GABA
4.8
30
Темна Гірська Магія
Преміум
50 г
580 ₴
Жасминове око Фенікса
4.7
7
50 г
690 ₴
Сиху Лунцзин
  • -17%
4.6
16
Криниця дракона
Класичний
50 г
300 ₴
250 ₴
Шайхун Габа
Йе Шен Гу Шу
Преміум
50 г
600 ₴
GABA Да Хун Пао
  • Чай-знахідка
  • Новинка
Антистресова Скельна Класика
Преміум
50 г
450 ₴
Молі Лун Чжу
4.8
8
Жасминові перлини
50 г
400 ₴
Смарагдова GABA
4.6
8
Ранкова Роса Спокою
Люкс
50 г
550 ₴

Відгуки чаєманів

Стань першим, хто оцінить цей товар!