- -24%
Шу Пу Ер Менхай Да Ї Ченьсян Яюнь 2015 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
8
8 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відкрийте для себе історію у кожній чашці: Шу Пу Ер Менхай Да Ї Ченьсян Яюнь 2015 року чекає, щоб розкрити свою витонченість.
420 ₴
320 ₴
1
Не в наявності
P15-DJ55419-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Ах, зустрічайте - Шу Пу Ер Менхай Да І Ченьсян Яюнь 2015 року!
Країна
Провінція
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Мокра солома
- Хвоя
- Ченьсян
- Буряк
- Фундук
- Чорнослив
- Вишня
Назва довга, а смак - просто ммм.. чари! Цей чай як вихор смакових відчуттів. Перший ковток - і ви насолоджуєтеся насиченістю і м'якістю, немов вас обійняли м'які пухнасті хмаринки. Далі розвивається нотка карамелі, немов ви потрапили в солодкий світ цукерок. Ну а післясмак - він такий стійкий, що можна вирушити на світове турне і встигнути повернутися. А аромат? Це як знайомство з ранковою росою, свіжою і живою. Він немов запрошує вас на чайну вечірку в казковому лісі, де кожна чашка - це магічна історія. Тож готуйте свої чашки і приготуйтеся вирушити в чудову подорож смаків з Шу Пу Ер Менхай Да І Ченьсян Яюнь 2015 року! Вам точно не знадобиться магічна паличка, щоб зануритися в цей чарівний світ чаю.
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Мокра солома
- Деревний
- Хвоя
- Земляні
- Ченьсян
- +1Буряк
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Пряні
- Сухофрукти
- Чорнослив
- Цитрусові
- Ягідні
- Вишня
- Фруктові
Поради від Олесі
Промивання пуеру обов'язкове:
Завжди промивайте пуер! Використовуйте воду 95-100°C. Першу заварку (5-10 секунд) злийте, це розбудить листя та розкриє букет 2015 року.Обирайте глиняний посуд:
Для витриманого Шу, як Ченьсян Яюнь, найкращий вибір — ісінський чайник. Він ідеально підкреслить глибокі, землисті нотки та збереже тепло.Ідеальний після їжі:
Цей Шу Пу Ер чудово сприяє травленню. Насолоджуйтесь ним після ситного обіду чи вечері для відчуття легкості та затишку.Поєднуйте з шоколадом:
Глибокий смак Ченьсян Яюнь гармонує з темним шоколадом без добавок або сухофруктами. Уникайте надмірно солодких десертів.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
